Tag: mąka pełnoziarnista

Naleśniki budyniowe

Dawno nie miałam wolnych czwartków. Gdy w końcu się taki trafił, trzeba było go jakoś uczcić. Najlepiej jednym z moich ulubionych dań – naleśnikami 🙂 Dziś w trochę innej wersji – z dodatkiem budyniu waniliowego, który nadaje im ciekawego smaku i zapachu 🙂 Po takim śniadaniu dzień musi być udany 🙂 Naleśniki budyniowe przepis na 12 …

Pełnoziarniste shortbread

Ciastka to dzieciństwo. Ciastka to święta, oczekiwanie na Św. Mikołaja, na prezenty. To także poczucie bezpieczeństwa, wolności, radości i miłości. Ciastka, szczególnie te domowe to miłość okazana drugiej osobie. To okazanie uczuć, wyraz pamięci i szacunku. Ciastka to także sposób na ciężki dzień, rozładowanie stresu i relaks. Dla mnie ciastka to sposób na zły dzień. …

Pełnoziarnista tarta z rabarbarem i kruszonką

   Nie wiem, czy wiecie, ale zaczął się sezon na rabarbar 🙂 Tak długo go nie było, że trzeba obowiązkowo nadrobić wszystkie zaległości. Zaczniemy od ciasta, a dokładniej od pełnoziarnistej tarty 🙂 Pełnoziarnista tarta z rabarbarem i kruszonką  200g mąki pełnoziarnistej 3 łyżki cukru pudru jajko 120g masła 3 gałązki rabarbaru 2 łyżki cukru 120g …

Pełnoziarniste muffinki cynamonowo-jabłkowe

   Czasu coraz mniej, obowiązków coraz więcej, dlatego czas na szybkie i proste muffiny. Idealne na drugie śniadanie.  Muffinki cynamonowo-jabłkowe przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnsitej 100g cukru trzcinowego łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu pół łyżeczki gałki muszkatałowej szczypta imbiru 2 jajka pół szklanki oleju rzepakowego 100ml jogurtu naturalnego jedno …

Pełnoziarniste, dyniowe pancakes

   Wszystko ostatnio jest z dynią, więc oczywiście moje ulubione pancakes też muszą być w wersji dyniowej 🙂 Okazało się, że dzięki niej zyskują  ciekawy smak i aromat 🙂  Pełnoziarniste dyniowe pancakes szklanka  mąki pszennej pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru jajko szklanka puree z dyni szklanka mleka + olej roślinny …

Dietetyczne ciastka owsiane z malinami

   To już ostatni dzwonek na malinowe wypieki. Dostałam mnóstwo cudownych, przepysznych malin, więc od razu zabrałam się za pieczenie 🙂 Na pierwszy rzut poszły ciasteczka owsiane z malinami. Bez dodatku cukru, bez zbędnego tłuszczu. Na osłodę maliny i miód, czego chcieć więcej? Może kubka mleka do ciasteczek 🙂 Dietetyczne ciastka owsiane z malinami przepis …

Kakaowe pierogi z truskawkami i serem

   Były już pierogi z truskawkami, więc czas na wariacje na temat pierogów. Propozycja na obiad lub deser. Idealna dla małych niejadków oraz dużych żarłoków 😉 Czekoladowe pierogi z truskawkami przepis na 25 pierogów Ciasto: 250g mąki pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki prawdziwego kakao ok. pół szklanki letniej, przegotowanej wody szczypta soli Mąkę i kakao przesiej …

Tarta cieciorkowa z botwinką

  W takie upały obiad z piekarnika jest istnym masochizmem. Jest na to rada: nocne pieczenie 🙂 Tak właśnie powstała ta tarta. Poza tym jest moim debiutem, po raz pierwszy zrobiłam tartę z botwinką. Do tej pory botwinka gościła u mnie jedynie w formie zupy lub koktajlu. Zapewniam Was, że w tarcie smakuje także wspaniale. …

Pierogi z truskawkami

   Najlepszy letni obiad: pierogi z truskawkami. Teraz, gdy sezon na truskawki w pełni, są najlepsze 🙂 Pierogi z truskawkami przepis na 25 pierogów Ciasto: 250g mąki pszennej pełnoziarnistej ok. pół szklanki letniej, przegotowanej wody szczypta soli Mąkę przesiej do miski ( chyba, że ktoś posiada stolnicę, wtedy można pominąć miskę), dodaj sól i stopniowo …

Pełnoziarniste krakersy serowe

    W związku z tym, że mamy właśnie bardzo imprezowy okres w roku, proponuję zdrowe krakersy – w sam raz do piwa, czy po prostu w ramach przekąski 🙂 Pełnoziarniste krakersy serowe (przepis na ok. 25 małych kwadracików) 150g mąki pełnoziarnistej1/4 łyżeczki soli1/4 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki ziół prowansalskichszczypta ostrej papryki40g startego sera …