Tag: mąka pszenna

Seromakowiec na ciemnym spodzie

 Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Najwyższa pora pomyśleć nad nowymi przepisami, zaplanować wielkanocne menu 🙂 Zaczynamy od sernika – bez niego nie ma świąt 😉 Dziś proponuję sernik na ciemnym spodzie z dodatkiem maku. Koniecznie musicie wypróbować 🙂  Seromakowiec na ciemnym spodzie przepis na blachę o wymiarach 36 x 23,5 cm Ciasto: 1,5 szklanki mąki …

Pełnoziarniste shortbread

Ciastka to dzieciństwo. Ciastka to święta, oczekiwanie na Św. Mikołaja, na prezenty. To także poczucie bezpieczeństwa, wolności, radości i miłości. Ciastka, szczególnie te domowe to miłość okazana drugiej osobie. To okazanie uczuć, wyraz pamięci i szacunku. Ciastka to także sposób na ciężki dzień, rozładowanie stresu i relaks. Dla mnie ciastka to sposób na zły dzień. …

Szarlotka sypana

  Jesień to czas jabłek. Niestety, pomimo tego, iż bardzo lubię jabłka z przyczyn zdrowotnych nie mogę ich jeść na surowo… Na szczęście w wersji pieczonej są jak najbardziej dozwolone 🙂 Na ten przepis trafiłam całkiem przypadkiem, leżał sobie zapomniany w jakiejś starej książce. Przyznam, że podeszłam do niego dość sceptycznie, ale oczywiście musiałam spróbować …

Odrywany chlebek cynamonowy

 Sobotni poranek, za oknem mróz. Co prawda słońce umila ten sobotni poranek, jednak temperatura za oknem nie sprzyja wychodzeniu z łóżka. Zakładam, więc ciepły szlafrok, leniwie udaję się do kuchnia, a tam czeka już słodka niespodzianka – odrywany chlebek cynamonowy. Pachnie cudownie 🙂 Do tego jeszcze kubek ciepłego mleka z miodem i można wracać do …

Jogurtowa babka czekoladowa

 Czekolada nie pyta, czekolada rozumie. Coś w tym jednak jest. Nie wiem, czy Wy też tak macie, ale czasem dopadają mnie takie dni, że czekolada jest jedynym ratunkiem. Może to ta słynna jesienna depresja? A może po prostu zwykłe łakomstwo ? Tak, czy owak na poprawę nastroju upiekłam sobie dziś pyszną babkę czekoladową. Nie jest …

Foccacia z pomidorami koktajlowymi

  Czy można coś zarzucić kuchni włoskiej? Do tej pory uważałam, że absolutnie nie, jednak podczas mojego pobytu we Włoszech przekonałam się, że jednak mały mankament by się znalazł. Włoski chleb… Jak wiecie naprawdę rzadko jadam chleb, więc nie jestem w tej dziedzinie ekspertem, ale jak pieczywo nie zachęca nawet wyglądem to coś tu jest …

Pszenna tortilla

Domowa tortilla to szybki pomysł na obiad. Tak, normalnie nie polecam fast foodów na obiad, ale w wersji domowej to zdrowe i pożywne danie. Jecie tylko to, co sami do niej włożycie. I nie ma się też czego obawiać – przygotowanie domowego placka tortilli jest bajecznie proste i wbrew pozorom szybsze niż spacer do najbliższego …