Tag: migdały

Karmelizowane migdały

  Karmelizowane migdały to przekąska, którą przygotowuje mniej więcej już od 3 lat, ale nigdy nie starczało mi na nią czasu, a po Świętach jakoś pamięć o nich ginęła. W tym roku postanowiłam to zmienić 🙂 Fakt, trochę zostałam do tego zmuszona, ponieważ dostałam dużą paczkę migdałów i musiałam coś z nich zrobić. Karmelizowane migdały …

Truskawki w czekoladzie z migdałami

  Ostatni dzień wolnego weekendu. W końcu wyszło słońce i można się trochę poopalać i skorzystać z ostatnich wolnych chwil. Dziś w planach totalne lenistwo i nadrabianie książkowych zaległości. Do takiego zestawu idealnie pasują ulubione, czerwcowe owoce – TRUSKAWKI 🙂 W związku z tym, że dziś niedziela to można pozwolić sobie na odrobinę luksusu – …

Ciasteczka śnieżne kule

Śnieżne kule to kolejna, słodka propozycja na święta 😉 Ciasteczka są bardzo delikatne, idealne dla miłośników orzechów. W tej wersji zastosowałam orzechy pecan, jednak równie dobrze sprawdzają się tutaj migdały. Moim zdaniem to obowiązkowa propozycja na święta lub też fajny prezent dla bliskiej osoby 🙂 Ciasteczka śnieżne kule porcja na 30 ciasteczek 200 g masła …

Bezglutenowy Christmas fruit cake

  Boże Narodzenie kojarzy mi się przede wszystkim z mandarynkami, makowce, sernikiem i keksem. Jednak keks to dość tłuste i kaloryczne ciasto, więc w tym roku pojawi się na wigilijnym stole w nieco zmienionej wersji, pod postacią tzw. Christmas fruit cake, czyli po prostu bożonarodzeniowego ciasta pełnego bakali i orzechów. Przygotowuje się je dużo szybciej …

Dietetyczne, czekoladowe trufle

  Lubicie trufle? Do tej pory wydawało mi się, że to jedne z nielicznych słodyczy, których nie lubię 🙂 Jakich słodkości jeszcze nie lubię: ptasiego mleczka, czekolady z płynnym nadzieniem, delicji i biszkoptów. Dlatego podeszłam do tego przepisu dość sceptycznie – trufle to trufle, nie mogą być dobre. A tu taka niespodzianka. Okazało się, że …

Ciasteczka z amarantusem

   Na co dzień nie jem słodyczy. Czasem jednak przychodzi taka chwila, że potrzebuje czegoś słodkiego. W takie dni najlepiej sprawdzają się zdrowe ciasteczka, bez dodatku cukru, bez tłuszczu i białej mąki. 🙂  Ciasteczka z amarantusem przepis na 10 ciasteczek przepis pochodzi z książki ,,Bądź fit” szklanka amarantusa ekspandowanego 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki …

Wigilijna zupa migdałowa

  Zupa migdałowa to jedno z tradycyjnych dań wigilijnych. Danie zupełnie nieznane w moich regionach. Dlatego mówiąc szczerze przygotowuje i jem ją po raz pierwszy.  Wigilijna zupa migdałowa porcja dla dwóch osób 100 g migdałów 2 krople oleju migdałowego 1,2 l mleka 50 g ryżu (użyłam brązowego) 3 łyżki miodu 100 g rodzynek płatki migdałowe …

Chleb zmieniający życie

  Chlebek zmieniający życie… Ładna nazwa 🙂 Tak, ale czy nasze życie może zmienić się za sprawą produktu spożywczego? Oczywiście bezpośredni zapewne nie, ale przecież każda, nawet najmniejsza zmiana pociąga za sobą kolejne, coraz istotniejsze zmiany. Odchodząc od tych rozważań, upiekłam ten chleb, ponieważ nie jem zwykłego pieczywa, a ten jest po prostu jest pyszny …

Ciasteczka owsiano-amarantusowe z bakaliami

    Ciasteczka owsiano-amarantusowe z bakaliami przepis na 20  ciasteczek 1,5 szklanki płatków owsianych 0,5 szklanki mąki amarantusowej pół łyżeczki proszku do pieczenia 0,5szklanki cukru trzcinowego szczypta soli 2 jajka  4 łyżki jogurtu greckiego 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 4 łyżki rodzynek 4 łyżki żurawiny suszonej 4 łyżki płatków migdaowych 4 łyżki wiórków kokosowych W misce mieszamy …

Beztłuszczowe, bezcukrowe, wegańskie ciastka pełne zdrowia

  Po słodkich wypiekach, pora na coś słodkiego, ale w bardziej zdrowej wersji. Idealne dla wegan i osób na diecie.  Beztłuszczowe, bezcukrowe ciastka pełne zdrowia przepis na 16 ciastek Inspiracja 150g mąki gryczanej 150g płatków owsianych 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki suszonej żurawiny 5 suszonych moreli 3 łyżki płatków migdałowych 150ml mleka roślinnego (kokosowe, …