W zielonej kuchni

Koktajl malinowy z nasionami chia

Maliny to owoce, które najbardziej kojarzą mi się z latem i wakacjami. W tym roku są w sumie jedynym sygnałem, że to już wakacje. Niestety teraz pogoda na to wcale nie wskazuje, dodatkowo wolnego też nie mam, więc trzeba się zadowolić tym co jest. Korzystając z sezonu malinowego, staram się dodawać je do czego się tylko […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl czekoladowy

W końcu normalna, letnia pogoda. W końcu człowiek nie marznie, gdy jedzie rowerem o 7:30 w bluzce bez rękawów i krótkich spodenkach. W końcu błękitne niebo i słońce. W końcu, bo przecież już prawie połowa lipca. Nie wiem kiedy ten czas upłynął, ale niestety, stało się. Nie mogę jednak powiedzieć, że zmarnowałam pierwsze, letnie tygodnie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Proste lody śliwkowo-kokosowe

To był ciężki dzień. Wczoraj ze względu na pogodę przeniosłam swój trening na późny wieczór. Miało być spokojne 5 km, jednak biegało się tak przyjemnie, że udało mi się zrobić 12 km. Wszystko fajnie, jednak mój organizm tak się rozbudził, że pół nocy nie mogłam spać. Skutek tego dziś taki, że chodzę cały dzień z […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl truskawkowy z chia

Czwartek to najbardziej intensywny dzień tygodnia. Budzik tego dnia dzwoni przeważnie już o 6:00, przygotowanie posiłków do pracy, śniadanie i wycieczka rowerowa do pracy. Potem powolne 8 godzin przed komputerem, powrót do domu, obiad, przygotowanie do zajęć i kurs języka włoskiego. Gdy wracam  do domu jestem już tak zmęczona, że zasypiam na stojąco. Szczególnie w […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Kokosowy mug cake

Im dłużej siedzę w domu, tym bardziej staje się leniwa. Nie wiem, dlaczego tak się dzieje, ale łatwiej zmobilizować się do jakiejś aktywności, jak mam dużo planów i dużo zadań do wykonania. Im więcej wolnego tym mniej motywacji i tym bardziej łapę się na lenistwie 😉 Dlatego dziś śniadanie w wersji leniwej i szybkiej – […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne pralinki a’a ferrero rocher

Kiepskie samopoczucie nie opuszcza. Nie wiem, czy to wina smogu, czy ciśnienia, czy po prostu zmęczenia. Od paru dni ciągle boli mnie głowa, nie mogę się skupić i jedyne o czym marzę to łóżko. W takie dni nie może obyć się bez słodkości na pocieszenie 🙂 Dziś zajadam się domowym ferrero rocher. Smakuje bajecznie, a […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowe śliwki w czekoladzie

  Do świąt coraz mniej czasu dlatego kto jeszcze nie wymyślił prezentów to czas najwyższy nadrobić zaległości. A może w tym roku zdecydujecie się na domowe, jadalne prezenty :)? Dziś proponuję domowe śliwki w czekoladzie. To idealna przekąska dla osób, które lubią słodycze, ale także dla tych, którzy preferują bardziej wytrawne przekąski. Dzięki ostrej papryce, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl o smaku makowca

Przed świętami przeważnie przypominam sobie, że jestem ogromną fanką domowej masy makowej 🙂 Zanim zabiorę się pieczenie makowców, przygotowuję masę makową i dodaje ją do omletów, makaronu, naleśników, a dziś wpadła nawet do koktajlu. Dzięki temu codzienny koktajl jabłkowy nabrał zupełnie nowego, świątecznego smaku 🙂 Koktajl o smaku makowca porcja dla jednej osoby 200 ml mleka […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Hot chocolate w wersji fit :)

Dziś zrobiło się już trochę zimowo 🙂 Za oknem delikatnie sypie śnieg, w powietrzu czuć mandarynki, w sklepach coraz większy tłok. To już chyba powoli zbliżają się święta. Czas na przedświąteczne przygotowania. Tak naprawdę to właśnie ten czas lubię najbardziej – czas oczekiwania na święta. Czas planowania prezentów, czas planowania świątecznych potraw. Dlatego zaszywam się dziś […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl czekoladowo-wiśniowy

Nie ma to jak rozpocząć weekend od pysznego koktajlu. Doskonale zaspokaja ochotę na coś słodkiego, jest sycący i mega pyszny 🙂 Zadowoli nawet największego łasucha. A co najważniejsze, wcale nie wygląda na wersję dietetyczną 🙂  Koktajl czekoladowo-wiśniowy porcja dla jednej osoby 200 ml mleka kokosowego mały banan 3 łyżki wiśni w syropie (lub wiśni mrożonych) […]

Czytaj dalej...