W zielonej kuchni

Domowe mleko kokosowe

  Ze względów zdrowotnych zostałam zmuszona do przejścia na dietę bez laktozy i bez glutenu. O ile od glutenu się już odzwyczaiłam, za to z laktozą będzie duży problem… Jestem wielką fanką mleka krowiego, twarogu i serów. Dlatego muszę poszukiwać jakiś zamienników. Zaczynamy od mleka – na pierwszy ogień idzie moje ulubione mleko roślinne – […]

Czytaj dalej...