Tag: orzechy nerkowca

Wegańskie ciastka a’la jeżyki

Kolejny deszczowy dzień. Z jednej strony trochę się cieszę, bo gdyby była piękna pogoda to byłoby mi trochę przykro, że muszę siedzieć w łóżku. Choć z drugiej strony marzę już o wiosennych promieniach słońca. Jednak do końca kwietnia o słońcu podobno nie ma co marzyć. Dlatego na poprawę humoru mam dla Was ciasteczka. Smakują trochę jak …

Zdrowa, bezcukrowa czekolada z nerkowcami i solą

Nowy tydzień  – czas na nowe wyzwania. Mój poniedziałek rozpoczął się od badań lekarskich, mało przyjemny obowiązek, ale jak trzeba to trzeba. Okazało się, że z oczami nadal kiepsko, jednak czego się tutaj spodziewać jak całe dni spędzam przed komputerem. Po części mało przyjemnej, nadszedł czas na część rozrywkową – miły trening biegowy połączony ze …

Sernik z nerkowców

Dziś mam dzień z tych, w których sen mógłby się nie kończyć. Nie wiem dlaczego, ale cały dzień oczy ciągle mi się zamykały, a w dodatku zabrakło sił na trening, czy też nawet zwykły spacer. Może to przesilenie wiosenne? Albo nie, to na pewno ta zmiana czasu. W porannej audycji radiowej mówili, że wszystkie dramaty …

Sałatka owocowo-warzywna

Nareszcie przyszła do nas prawdziwa wiosna, a w sumie już nawet lato 🙂 W końcu na talerzu świeże truskawki, świeże warzywa 🙂 To jedna z najlepszych sałatek jaką sobie zrobiłam. Połączenie smaków troszkę nietypowe, ale gwarantuje Wam, że bardzo smaczne 😉   Sałatka owocowo-warzywna porcja dla dwóch osób pół brokuła 200g truskawek 40g orzechów nerkowca …

Batony bakaliowe

Odkąd nie jem kupnych słodyczy, raz na jakiś czas mam straszną ochotę na coś słodkiego. Wybieramy wtedy zdrowsze wersję moich ulubionych przekąsek: domowe ciasta, ciasteczka … batony 🙂 Bez mąki, z samych orzechów, nasion i suszonych owoców. Na osłodę jeszcze trochę miodu i gotowe. Pyszne i zdrowe batony, w sam raz na słodkie zachcianki lub …

Masło z orzechów nerkowca

   Uwielbiam masło orzechowe. Mogłabym je jeść łyżeczką prosto ze słoika 🙂 Do tej pory jadłam głównie masło z orzechów ziemnych. Dziś czas na eksperymenty: masło z orzechów nerkowca. Jest dużo bardziej delikatne niż masło  popularne masło orzechowe. Wersja kupna jest niestety dość drogim wydatkiem (ok. 15-18 zł w sklepach ze zdrową żywnością), dlatego proponuję wersję domową. Wychodzi taniej …