Tag: orzechy

Sernik z nerkowców

Dziś mam dzień z tych, w których sen mógłby się nie kończyć. Nie wiem dlaczego, ale cały dzień oczy ciągle mi się zamykały, a w dodatku zabrakło sił na trening, czy też nawet zwykły spacer. Może to przesilenie wiosenne? Albo nie, to na pewno ta zmiana czasu. W porannej audycji radiowej mówili, że wszystkie dramaty …

Blok czekoladowy

Dawniej to były słodycze – takie stwierdzenie często słyszę od rodziców, czy też dziadków. Podobno teraz, choć wszystkie jest dużo, nie ma to już takiego smaku jak dawniej. Coś w tym chyba jest, choć wydaje mi się, że może też to wynikać z faktu, iż potrawy dzieciństwa zawsze wspominamy z ogromnym sentymentem, często idealizując ich …

Krem a’la ferrero rocher

 Po długiej przerwie od kaszy jaglanej w końcu pojawia się przepis z kaszą w roli głównej. Pamiętacie słynne kuleczki kokosowe inspirowane kuleczkami rafaello? (PRZEPIS) Do przygotowania tego kremu, za inspirację, posłużyły inne, słynne słodkości, a mianowicie czekoladki ferrero rocher. Oczywiście, musiałam je tak zmodyfikować, żeby były pyszne, ale także bardzo zdrowe 🙂 W efekcie powstał …

Miodownik

Święta, święta i po świętach. Czas powrócić do zdrowego odżywiania, aktywności fizycznej i dbania o zdrowie. Jednak przed nowymi przepisami, mam dla Was jeszcze jedną pozostałość po świętach. Przepis na cukierniczy hit świąt – miodownik 🙂 Może się skusicie 🙂 Miodownik blacha o wymiarach 39cm x 24cm CIASTO : 650g mąki pszennej szklanka cukru 3 …

Bezglutenowy Christmas fruit cake

  Boże Narodzenie kojarzy mi się przede wszystkim z mandarynkami, makowce, sernikiem i keksem. Jednak keks to dość tłuste i kaloryczne ciasto, więc w tym roku pojawi się na wigilijnym stole w nieco zmienionej wersji, pod postacią tzw. Christmas fruit cake, czyli po prostu bożonarodzeniowego ciasta pełnego bakali i orzechów. Przygotowuje się je dużo szybciej …

Dietetyczny piernik orkiszowy

  Nadal pozostajemy w piernikowych klimatach. Po pierniczkach przyszedł czas na większą wersję, czyli piernik. Dziś proponuję Wam piernik w wersji orkiszowej z dodatkiem bakali: żurawiny, rodzynek i orzechów. Oczywiście, jeśli chcecie, możecie dodać swoje ulubione bakalie. Dużą zaletą tego ciasta jest to, iż przygotowuje się je ekspresowo i od razu można go jeść. Nie …

Masło z orzechów brazylijskich

W Lidlu właśnie trwa tydzień amerykański. Jako ogromna miłośniczka masła orzechowego, zawsze wybierałam się w tym czasie po zapas masła orzechowego. Tym razem postanowiłam odpuścić. W końcu lepiej i zdrowiej przygotować domowe masło orzechowe. Jest pyszne i nie zawiera zbędnych składników. Możecie przygotować je z dowolnych orzechów lub też z różnych odmian. Ja dziś wybrałam …

Batony bakaliowe

Odkąd nie jem kupnych słodyczy, raz na jakiś czas mam straszną ochotę na coś słodkiego. Wybieramy wtedy zdrowsze wersję moich ulubionych przekąsek: domowe ciasta, ciasteczka … batony 🙂 Bez mąki, z samych orzechów, nasion i suszonych owoców. Na osłodę jeszcze trochę miodu i gotowe. Pyszne i zdrowe batony, w sam raz na słodkie zachcianki lub …

Masło z orzechów nerkowca

   Uwielbiam masło orzechowe. Mogłabym je jeść łyżeczką prosto ze słoika 🙂 Do tej pory jadłam głównie masło z orzechów ziemnych. Dziś czas na eksperymenty: masło z orzechów nerkowca. Jest dużo bardziej delikatne niż masło  popularne masło orzechowe. Wersja kupna jest niestety dość drogim wydatkiem (ok. 15-18 zł w sklepach ze zdrową żywnością), dlatego proponuję wersję domową. Wychodzi taniej …

Tort czekoladowy z kremem orzechowym

   Torty to ciasta szczególne. Piecze się je przeważnie z jakiegoś powodu: urodzin, imienin, czy też ważnych uroczystości rodzinnych lub zawodowych. Tak było i tym razem 🙂 Tort czekoladowy z kremem orzechowym przepis na tortownicę o średnicy 23cm CIASTO 225g mąki pszennej 3 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 100g cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej …