Tag: papryka

Sałatka brokułowa z pieczarkami

Niedzielny wieczór to idealny moment na planowanie i przygotowywanie posiłków na kolejny tydzień. W tym tygodniu wracamy po chorobie do zdrowego odżywiania i treningów. Czas wprowadzić do diety więcej warzyw, zdrowych tłuszczy oraz zdrowych węglowodanów. Na początek zaczynamy od sałatki.  porcja dla dwóch osób brokuł jedna żółta papryka jedna czerwona papryka 7 dużych pieczarek 2 …

Jajka zapiekane w szynce serrano

Deszczowy, smutny, jesienny poranek. Powoli przyzwyczajam się już do chłodniejszych poranków, dłuższych wieczorów. Powoli przeprosiłam się z ciepłymi sweterkami, kocykiem i moim ulubionym kubkiem, w którym parzę rozgrzewającą herbatę, pachnącą cynamonem i imbirem. Powoli przygotowuję się do zimy. Zbieram książki, gromadzę tytuły filmów i testuję nowe, rozgrzewające potrawy, które idealnie wpasują się w jesienny klimat, …

Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą

Nie lubię marnować jedzenia. U mnie w domu nigdy nie wyrzucało się jedzenia do kosza, resztki z obiadu zjadał piesek, więc nic się nie marnowało. Odkąd przeprowadziłam się do Krakowa, coraz bardziej boli martwi mnie to, że jednak czasem zdarza się tak, że to jedzenie siłą rzeczy musi wylądować w koszu. Nie ma go gdzie …

Leczo warzywne z cukinią i czerwoną soczewicą

Wakacje to oprócz owoców także pyszne warzywa. Dziś właśnie zebrałam świeżą cukinię, dlatego od razu trzeba było je jakoś wykorzystać 🙂 Pomysłów było kilka jednak padło na leczo w wersji wegańskiej z dodatkiem czerwonej soczewicy. Idealny pomysł na letni obiad – lekki, ale bardzo sycący 🙂 Leczo warzywne z cukinią i czerwoną soczewicą porcja dla …

Szybka sałatka z kurczakiem

Gdy za oknem temperatura przekracza 25 stopni, mój organizm traci ochotę na skomplikowane i ciężki dania. Ratunkiem w taką pogodę są szybkie, ale pożywne sałatki. Są o tyle dobre, że przygotowuje się je bardzo szybko i można je przyrządzić praktycznie z wszystkiego. Zawsze znajdziemy coś w lodówce, czy też szafkach kuchennych, z czego da się …

Papryka konserwowa

  Robicie przetwory na zimę? U nas to obowiązkowy element lata. 🙂 Opłaca się poświęcić trochę czas, aby zamknąć lato w słoiku. Przetwory pomagają przetrwać długą, smutną zimę, przypominają o lecie, promieniach słońca i tych wszystkich, letnich smakołykach. A więc do słoików marsz, teraz jest najlepszy czas na paprykę 🙂 Papryka konserwowa SKŁADNIKI: 2kg papryki …

Dokąd na wakacje? Hiszpańska przygoda, czy włoskie szaleństwa? + Przepis na gazpacho z arbuzem.

  Za oknem afrykańskie upały, lato w pełni, czas na wakacyjne plany 🙂 Tak, wiem trochę późno, ale studenckie wakacje trwają przecież do października 🙂 Nie macie jeszcze planów, nie wiecie dokąd się wybrać? Nie martwcie się, ten post jest właśnie dla Was 🙂 Zróbcie sobie mrożoną kawę lub pyszną sangrię, usiądźcie wygodnie i dajcie …

Bezglutenowe kotleciki z kurczaka i papryki

   Dziś zaczął się semestr letni na mojej uczelni. W związku z tym znów wracam do ciągłej bieganiny. W tym semestrze mam tyle zajęć, że najwygodniej byłoby gdybym zamieszkała na uczelni. Jednak podobno tak się nie da, więc muszę radzić sobie inaczej. Po pierwsze trzeba na nowo ułożyć harmonogram działań, zaplanować wszystkie obowiązki i poukładać …

Kolorowa sałatka

   Gdy za oknem szaro i ponuro, czas wprowadzić więcej kolorów do kuchni. Najlepiej pod postacią warzyw i owoców. Dlatego coraz częściej w moim menu pojawiają się przeróżne sałatki: są szybkie, dostarczają witaminki i dobrze smakują 🙂  Kolorowa sałatka porcja dla dwóch osób garść świeżej rukoli 1/2  awokado żółta papryka pomidor 2 łyżeczki ziaren słonecznika …

Sałatka serowa z papryką

 Sałatka serowa z papryką to wspomnienie wspaniałego weekendu w Wańczykówce. To tam, po raz pierwszy jedliśmy tę prostą i szybką sałatkę. Po powrocie do domu, musiałam powrócić do tego smaku. Troszkę zmieniłam przepis, ponieważ dodałam paprykę. Smakowało także pysznie 🙂  Sałatka serowa z papryką porcja dla dwóch osób 200g sera typu sałatkowego duże, czerwona papryka …