Tag: pieczarki

Owsianka na wytrawnie z pieczarkami, serem blue i boczkiem

 Lubicie owsiankę? Jeszcze niedawno ta potrawa była postrachem wszystkich dzieci, dziś na szczęście zaczęło się to zmieniać. Owsianka to nie tylko nudne płatki owsiane zalane gorącym mlekiem. Zdziwilibyście się ile smakowitych propozycji można wyczarować na bazie płatków owsianych. Jeśli poszukujecie owsiankowych inspiracji, zajrzyjcie na Instagrama, tam pod hastagiem #oatmeal albo #porridge znajdziecie mnóstwo pomysłów na …

Kaszotto z kaszy bulgur z pieczarkami

   Od jakiegoś czasu na polskie stoły powraca nieśmiało KASZA. Zapomniała i lekceważona. Odwróciliśmy się od niej, wybierając ryż, makaron, czy też ziemniaki. Na szczęście w porę się opamiętaliśmy i zaczęliśmy doceniać jej walory. Zapewne wiecie, że wszystkie rodzaje kasz są bardzo zdrowe, zawierają zdrowe węglowodany i dużo różnych składników mineralnych i witamin. Warto, więc …

Pizzerinki z pieczarkami

  Zaczynamy weekend, w związku z tym trzeba zrobić coś pysznego do jedzenia. Tym razem proponuję Wam drożdżowe pizzerinki z pieczarkami. W smaku są podobne do pizzy, jednak wyglądają dużo lepiej i dobrze smakują także na zimno.  Pizzerinki z pieczarkami przepis na ok. 12 pizzerinek CIASTO: 0,5 kg mąki pszennej 25 g drożdży 3/4 szklanki …

Kaszotto z pieczarkami i cheddarem

  Dawno nie było tutaj propozycji obiadowych, dlatego czas to nadrobić. Mam dziś dla Was kaszotto z pieczarkami 🙂  Lubię to danie, ponieważ jest bardzo szybkie, smaczne i oryginalne 🙂 Ta wersja kaszotta powstała na bazie  kaszy gryczanej, niepalonej. Jak dla mnie jest ona dużo lepsza niż zwykła kasza gryczana. Spróbujcie, może Wam też posmakuje …

Tarta mięsna z grzybami

    Placek grzybowy pojawia się na naszym stole przeważnie z okazji świąt. W tym roku gościł u nas z okazji Nowego Roku. W smaku przypomina trochę tradycyjne paszteciki, dlatego dobrze komponuje się z czerwonym barszczykiem.  Tarta mięsna z grzybami: CIASTO: 500 g mąki  250 g margaryny  5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 …

Rolada serowa z mięsem i pieczarkami

  Rozpoczynamy karnawał, czyli czas spotkań towarzyskich, domówek i przyjęć karnawałowych. W związku z tym czas na szybkie przekąski 🙂 Ta rolada fajnie pasuje do małych kanapeczek, ale dobrze sprawdza się także jako samodzielna przekąska 🙂  Rolada serowa z mięsem i pieczarkami 300 g sera żółtego ( najlepiej goudy) 5 jajek 200 g majonezu 300 …

Kruche pierogi z kapustą i pieczarkami

   Już nie mogę doczekać się Świąt. Dlatego z radością przeglądam książki kucharskie, wyszukuje interesujące przepisy i zabieram się do testowania nowych potraw. Zaczynamy od kruchych pierożków z kapustą i pieczarkami.   Kruche pierogi z kapustą i pieczarkami przepis na 22. pierogi CIASTO 2 szklanki mąki pszennej 100 g masła 4 łyżki gęstej śmietany 2 …

Kaszotto z pieczarkami

  Za oknem coraz zimniej, czas więc na bardziej konkretne posiłki. Dziś proponuję kaszotto z pieczarkami. To taka polska wersja włoskiego risotto 🙂 Użyłam kaszy pęczak, ponieważ chyba najlepiej pasuje do tego dania. Oczywiście, jak nie masz pęczaku to możesz go zastąpić  kaszą perłową lub gryczaną.  Kaszotto z pieczarkami porcja dla 3 osób 200g kaszy …

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

  Nie wiem skąd u mnie miłość do kuchni włoskiej. To miłość zupełnie nowa, odkryta może pare lat temu. Jest jednak wyjątkowo silna. Zawsze, gdy nie mam konkretnego pomysłu na obiad, kończy się na makaronie z jakimś szybkim i pysznym sosem. Wersja na dziś jest z dodatkiem moich ulubionych, suszonych pomidorów 🙂 Makaron z kurczakiem …

Sos tatarski

  Nieodłączny dodatek do wielkanocnych jajek 🙂 Sos tararski Przepis na 2 słoiczki pół słoika majonezu ( ok szklanki) 3 łyżki musztardy rosyjskiej 4 jajka ugotowane na twardo słoik marynowanych pieczarek słoik ogórków konserwowych sól himalajska pieprz czarny Jajka przetnij na połówki, wyjmij żółtka i dokładnie je rozetrzyj. Białka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. …