Tag: pieczywo

Domowe pieczywo

   Czy może być coś piękniejszego niż zapach domowego chleba o poranku? I piszę to ja – osoba, która na co dzień nie je prawie w ogóle chleba. 🙂 Domowe pieczywo to idealny sposób na dobry początek dnia. Wbrew pozorom to wcale nie jest takie pracochłonne i trudne. Spróbujcie sami 🙂     Domowe pieczywo 50g …

Bezglutenowy chleb kokosowy z cukinią

  Trochę się już znamy, więc zapewne wiecie, że chleb dość rzadko gości na moim stole. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale jakoś nie przepadam za pieczywem. Jednak raz na jakiś czas, w ramach kulinarnych eksperymentów piekę sobie coś  chlebopodobnego 🙂 Tym razem będzie to chleb bezglutenowy z mąki kokosowej i cukinii. …

Chleb kukurydziany z bazylią

   Kolejny chleb, który zagości na stałe w moim menu. Chleb kukurydziany – bezglutenowy, szybki i prosty w przygotowaniu. Nie kruszy się, nie rozwala, smakuje wyśmienicie. Chyba nie muszę Was dalej zachęcać 🙂 Chleb kukurydziany z bazylią przepis na blachę o długości 20cm Inspiracja  250g mąki kukurydzianej łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia  pół łyżeczki soli …

Chleb bezglutenowy z ziarnami słonecznika

   Przeglądałam ostatnio raport dotyczący żywienia Polaków. Wynika z niego, iż nie wyobrażamy sobie posiłków bez chleba. Cóż, ja chyba się wyłamuję z tego, ponieważ u mnie chleb gości naprawdę bardzo rzadko w menu. Teraz, gdy staram się ze względów zdrowotnych unikać produktów z glutenem, zabrałam się za eksperymenty z chlebem bezglutenowym. Ku mojemu zaskoczeniu …

Bezglutenowy chlebek bananowy bez dodatku cukru

  Mamy styczeń. Miesiąc postanowień noworocznych. Wszyscy  piszą co sobie zakładają, co planują zrobić, co zmienić itp. Sama założyłam sobie jeden cel, który małymi kroczkami realizuje już od jakiegoś czasu.  Ogólnie jeśli chodzi o postanowienia to większość z nich dotyczy zmiany stylu życia, zdrowego odżywiania itp. I dlatego mam dziś dla Was przepis na zdrowszą …

Bułeczki drożdżowe z serem

  Ciasto drożdżowe to jedno z moich ulubionych ciast. Kojarzy mi się z dzieciństwem, wakacjami i leniwymi, sobotnimi popołudniami. Ciasto drożdżowe uczy cierpliwości, uspokaja i poprawia humor.    Oto przepis na bułeczki drożdżowe mojej mamy. Jeśli macie możliwość, zróbcie je z nadzieniem z domowego twarogu – smakują o niebo lepiej.  Bułeczki drożdżowe z serem przepis …

Chleb zmieniający życie

  Chlebek zmieniający życie… Ładna nazwa 🙂 Tak, ale czy nasze życie może zmienić się za sprawą produktu spożywczego? Oczywiście bezpośredni zapewne nie, ale przecież każda, nawet najmniejsza zmiana pociąga za sobą kolejne, coraz istotniejsze zmiany. Odchodząc od tych rozważań, upiekłam ten chleb, ponieważ nie jem zwykłego pieczywa, a ten jest po prostu jest pyszny …

Maślane bułeczki z masłem truskawkowym

  Nic tak nie uspokaja, jak pieczenie. Musisz się wyciszyć i  zwolnić, aby wszystko wyszło tak jak powinno. W ten pochmurny, burzowy dzień świeże, cieplutkie maślane bułeczki będą idealne 🙂  Maślane bułeczki  autor: Rachel Allen przepis na 12 bułeczek 400g mąki pszennej płaska łyżeczka soli oczyszczonej szczypta soli 100g suszonej żurawiny 400ml maślanki naturalnej Mąkę …

Wegański, bezglutenowy chlebek pełen zdrowia

  Chlebek ten powstał jako owoc naszej wspólnej pracy z  Breakfast’s time. Od razu się w nim zakochałyśmy.Tutaj klik macie wersję oryginalną. Ja dziś lekko zmodyfikowałam przepis, tak aby chlebek był także bezglutenowy.  I jak ja nigdy za chlebem nie przepadałam, ten na pewno na stałe zagości w moim menu 🙂  Wegański, bezglutenowy chlebek przepis na …

Bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim – bez mąki i jajek

Bardzo rzadko jem pieczywo. No chyba, że takie domowej roboty. Te bułeczki są wyjątkowe, bo bez mąki i jajek, taka zdrowsza wersja prawdziwych żytnich bułeczek.  Bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim Inspiracja 250g twarogu chudego6 łyżek otrębów owsianych SANTE1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 czubate łyżki lnu mielonegoszczypta soli2 łyżki mleka 2%łyżeczka czosnku niedźwiedziego Piekarnik rozgrzewamy do …