Tagpiernik

Ciasteczka speculoos

  Do świąt zostało 8 dni. Najwyższy czas na festiwal pierniczków 🙂 W tym tygodniu będziemy testować różne pierniczkowe przepisy 🙂 Tak, aby wczuć się w atmosferę świąt. Zaczynamy od speculoos – to belgijska wersja pierniczków. To płaskie, twarde, brązowe, słodkie kruche ciasteczko. Tradycyjnie wyrabia się je za pomocą drewnianych form. Na wierzchu są ozdobione ornamentem wyciśniętym w cieście. Ja niestety nie posiadam takiej foremki, dlatego musiałam zadowolić się zwykłymi metalowymi foremkami.  Ciasteczka speculoos przepis na   ciasteczek 104 g mąki typu 650 74 […]

Continue Reading