Tag: płatki drożdżowe

Kotlety z czerwonej soczewicy

 Karnawał minął nie wiadomo kiedy. Nadszedł czas Wielkiego Postu. W tym czasie w piątki zamierzam nie jeść mięsa. Niby to wcale nie takie trudne zadanie, ale jak przychodzi co do czego to ciężko o pełnowartościowy posiłek, który nie zawierałby mięsa, glutenu i laktozy. Z pomocą przychodzą niezastąpione strączki 🙂 Dziś szybki pomysł na kotleciki z …

Bezglutenowa pizza na spodzie z kaszy jaglanej

  Najlepsze potrawy wychodzą z resztek 🙂 Tak właśnie było z tą pizzą. Zbliżała się pora obiadowa, a ja totalnie nie miałam pomysłu co zjeść. Otworzyłam lodówę: trochę kaszy, warzywa, ser, wędlina… A gdyby tak zrobić z tego pizzę? Taką zdrową, bez glutenu i bez laktozy. Na początku miałam trochę obaw, przede wszystkim, czy spód …

Bezglutenowy chlebek jaglany

Dla wielu osób przechodzących na zdrowy tryb życia  eliminowanie produktów, które nie służą zdrowiu jest czasem ogromnym problemem. Dla niektórych rezygnacja z chleba, makaronów, czy też słodyczy to nie lada wyzwanie. Ja na szczęście nigdy wielką fanką chleba nie byłam, ale czasem przychodzą takie dni, gdy mam na niego po prostu ochotę. No tak, ale …