Tagquiche

Quiche z kurczakiem, kalafiorem i mieszanką serów

   Kolejna propozycja na obiad. Idealne danie na wykorzystanie resztek z lodówki.   Quiche to potrawa pochodząca z północno-wschodniej Francji. Składa się z kruchego ciasta wypełnionego wytrawnym nadzieniem. Składnikiem wiążącym nadzienie jest mieszanina śmietany i jaj z ulubionymi przyprawami.  Quiche serwujemy na obiad, przystawkę, czy też kolację.  Quiche z kurczakiem, kalafiorem i mieszanką serów Ciasto: 170g mąki pełnoziarnistej150ml zimnej wodypół kostki masła dobrej jakościulubione przyprawy Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy miękkie masło, przyprawy. Zagniatamy. Wodę dolewamy, w takiej ilości, aby składniki […]

Continue Reading