W zielonej kuchni

Śniadanie na dworcu

  Świat ogarnęła moda na kulinaria!  Nie trzeba być bacznym obserwatorem rzeczywistości społecznej, aby  dostrzec  kulinarny boom, który ogarnia nie tylko prywatne kuchnie, ale także przestrzeń miasta. Wynosi jedzenie z  sfery prywatnej do sfery publicznej. Powoli, lecz skutecznie wypełnia  przestrzeń miejską. W skutek tego od jakiegoś czasu obserwujemy istny rozkwit wydarzeń kulinarnych, usytuowanych w przestrzeni […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Warsztaty kulinarne z marką ,,Frosta” – ryby i owoce morza.

 W ubiegłą sobotę uczestniczyłam w warsztatach organizowanych przez firmę Frosta. Z przyjemnością podjęłam rzuconą rękawicę, pomimo, że tematyka warsztatów była mi zupełnie obca. Tak: ,, ryby i owoce morza”. No cóż, przyznam, że te składniki bardzo rzadko goszczą w mojej kuchni. Uznałam, iż czas to zmienić i nauczyć się czegoś nowego 😉  Warsztaty rozpoczęliśmy od […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Restaurant Day! Małopolscy Blogerzy Kulinarni w Jadalni :)

   To już w tę sobote 🙂 Wraz z blogerami z Stowarzyszenia Małopolskich Blogerów Kulinarnych przejmujemy na jeden dzień restaurację. Wszystko to w ramach Restaurant Day. Co to?  Restaurant Day to kulinarne święto współtworzone przez tysiące ludzi, organizujących i odwiedzających jednodniowe restauracje na całym świecie. Głowna myśl, która przyświeca temu wydarzeniu to przede wszystkim dobra […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Warsztaty serowarskie w Wańczykówce

Czas na wspomnienia 🙂 Zapraszam Was dziś na relację z cudownego pobytu w Ekologicznym Gospodarstwie Agroturystycznym ,,Wańczykówka” – magiczne miejsce, znajdujące się u podnóża gór Kamiennych.  Zdj. Grzegorz Targosz Tutaj, wraz z członkami  Stowarzyszenia Małopolskich Blogerów Kulinarnych, miałam przyjemność poznawać tajniki niezwykłej sztuki serowarstwa. Zanim przejdziemy do relacji z warsztatów, zobaczcie jak pięknie jest w Krzeszowie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Śniadanie w kinie z Pajacykiem i Polską Akcją Humanitarną

17. października razem z Kasią z bloga Wszędobylskie miałyśmy przyjemność przygotowywać śniadanie w kinie Kika. Okazja była wyjątkowa, dokładnie 17. października cały świat obchodzi Światowy Dzień Walki z Ubóstwem. To dobry czas, aby zwolnić na chwilę i przyjrzeć się owemu problemowi. Gościem specjalnym tego spotkania  była Janina Ochojska, założycielka Polskiej Akcji Humanitarnej.  z ogromnym zaangażowaniem opowiedziała nam […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Tłocznia Maurera w Łącku

Ostatnim miejscem, które odwiedziliśmy w ramach wycieczki kulinarnej pt. ,,Smaki Sądecczyzny”, była Tłocznia Maurera.  Miejsce niezwykłe, zbudowane z ogromnej miłości do natury. To tutaj powstają przepyszne soki, destylaty, wina i cydr. Pan Pan Krzysztof to człowiek z ogromną pasją i miłością do owoców. Można to było zauważyć, podczas wizyty w jego gospodarstwie. Z takim uczuciem opowiadał o swoich […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Miasteczko Galicyjskie.

Przedwczoraj opowiadałam Wam o wizycie z krainie miodów, a dziś opowiem Wam o Miasteczku Galicyjskim, kolejnej atrakcji, organizowanej w ramach Kulinarnej wycieczki pt. ,,Smaki Sądecczyzny.”  Lubisz podróże w czasie? Jeśli tak, to polecam wizytę w tym miejscu. Miasteczko Galicyjskie w Nowym Sączu to niezwykłe miejsce, dzięki w którym możemy poczuć się jak mieszkańcy dziewiętnastowiecznej Galicji. […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sądecki Bartnik, czyli relacja z krainy pszczół.

Ostatnio miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w wycieczce kulinarnej pt. ,, Smaki Sądecczyzny. Po królewsku z miodem i śliwowicą” organizowanej przez Małopolską Organizację Turystyczną. O samej wycieczce opowiem Wam już niedługo, w osobnej notce. Dziś przedstawię Wam jedno z trzech fantastycznych miejsc, które mieliśmy przyjemność odwiedzić. O jakim miejscu mowa? Tak, to Sądecki Bartnik, raj dla […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Czarnogóra od kuchni part 2 – Co jeść w Czarnogórze

Za oknem tak szaro i smutno… Siedzisz w pokoju owinięty w gruby koc, cóż jest zimno. Myślami jesteś jednak gdzieś daleko, gdzieś, gdzie jest przyjemnie ciepło, no dobra bardzo ciepło. Już prawie wylegujesz się na  piasku, już czujesz to ciepło, które parzy Cię w stopy… Aż tu nagle budzisz się i rzeczywistość wraca, rzeczywistość ogarnięta […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Czarnogóra od kuchni part 1, czyli co pić w Czarnogórze?

Wymarzone wakacje w malowniczej Czarnogórze. Leżysz na plaży, słuchasz szumu morza, wygrzewasz się w promieniach słońca. Wokół mnóstwo przyjaciół, mnóstwo radości… Co tu dużo mówić: jest idealnie.  Ale zaraz, zaraz czegoś brakuje… Skoro jest tak gorąco, to oczywiście chce się pić. Co wybrać? W Czarnogórze dla każdego coś dobrego 🙂 PIWO W tym malutkim państwie […]

Czytaj dalej...