Tag: rzodkiewka

Zielony koktajl z liści rzodkiewki

Nowy tydzień to zawsze pretekst do zmian. Legendy mówią, że wszystkie diety rozpoczynają się własnie od poniedziałku, to od tego dnia zaczynamy wprowadzanie zmian do naszego życia, licząc na to, że w końcu zakończa się one sukcesem. Poniedziałek to nadzieja na lepszy, nowy początek. I ja także zaczynam dziś od poniedziałku. Żeby nie było zbyt …

Sałatka z nowalijek

   O nowalijkach słychać sprzeczne informacje: jedno twierdzą, iż należy się ich wystrzegać, inni namawiają do jedzenia. Jak zwykle wygrywa zasada złotego rozsądku: wszystko można, ale z umiarem 🙂 Raz na jakiś czas nowalijki na pewno nie zaszkodzą, należy tylko pamiętać, aby przed spożyciem dokładnie je umyć 🙂 Sałatka z nowalijek   4 małe, młode …

Pesto z liści rzodkiewki

Lubicie eksperymentować w kuchni?  Moje gotowanie przeważnie jest bardzo intuicyjne, rzadko trzymam się ściśle przepisów (no chyba, że podczas pieczenia, wtedy proporcje są jednak ważne). Eksperymenty towarzyszą mi każdego dnia. Przeważnie polegają na przeróbce tradycyjnych potraw na takie, które pasują do mojego stylu żywienia. Czasem eksperymentuje także z dziwnymi składnikami, czy tez niecodziennymi połączeniami. Oczywiście …

Sałatka wiosenna

Uwielbiam tę porę roku 🙂 Jest tak pięknie, wszystko kwitnie, pojawiają się liście na drzewach, pierwsze kwiaty i oczywiście wiosenne warzywa i owoce 😉 Już nie mogę doczekać się świeżych szparagów, bobu i moich ukochanych truskawek 🙂 Na razie pocieszam się wiosenną sałatką, pełną witamin 🙂 Sałatka wiosenna przepis na jedną porcję   garść szpinaku …