W zielonej kuchni

Sałatka owocowo-warzywna

Nareszcie przyszła do nas prawdziwa wiosna, a w sumie już nawet lato 🙂 W końcu na talerzu świeże truskawki, świeże warzywa 🙂 To jedna z najlepszych sałatek jaką sobie zrobiłam. Połączenie smaków troszkę nietypowe, ale gwarantuje Wam, że bardzo smaczne 😉   Sałatka owocowo-warzywna porcja dla dwóch osób pół brokuła 200g truskawek 40g orzechów nerkowca […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z botwinką i morelami

  Uwielbiam lato, pewnie nie raz to już pisałam, ale jak nie lubić tych wszystkim pysznych owoców i warzyw, które są symbolem lata? Dziś zachwycam się ogródkiem babci: dużym, zielonym – po prostu cudownym. Są tam ogóki, pomidory, fasolka szparagowa (już nie mogę się jej doczekać), a także buraczki, zioła i owoce. Na dziś upolowałam […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Orzeźwiająca sałatka z arbuza, fety i mięty

  Letnie sałatki. Lekkie, szybkie i orzeźwiające. Idealne na szybkie śniadanie lub leniwą kolację 🙂 Orzeźwiająca sałatka z arbuza, fety i mięty przepis na dwie osoby 400g arbuza ( bez zielonej części) 100g sera feta 1/4 pęczka mięty sos balsamiczny Z arbuza wyjmujemy pestki. Fetę i arbuza kroimy w dużą kostkę. Listki mięty siekamy na […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

 Gdy za oknem żar leje się z nieba, nikt nie ma ochoty na długie stanie w kuchni. Potrzebujemy wtedy czegoś szybkiego i smacznego. Dla mnie faworytem na upalne dni są koktajle i sałatki. Wszystko ze świeżych składników, najlepiej prosto z ogrodu. Teraz jest najlepszy czas na wprowadzenie warzyw i owoców do swojej diety. Sałatka ze […]

Czytaj dalej...