W zielonej kuchni

Sałatka ekspresowa – z tuńczykiem i makaronem

Ostatnio ciągle brakuje mi czasu. Pochłonęło mnie totalnie pisanie pracy magisterskiej, w związku z czym na inne rzeczy brakuje zupełnie czasu. Nie ma go też za dużo na przygotowanie posiłków, dlatego wybieram szybkie i smaczne dania. Taka jest też właśnie ta sałatka 🙂 Sałatka ekspresowa – z tuńczykiem i makaronem porcja dla 4 osób 200 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z tuńczykiem

 Dziś wariacja na temat sałatki z tuńczykiem. Wersja kryzysowa, bo zrobiona z tego co akurat było w lodówce. Doświadczenie pokazuje jednak, iż takie wersje są najsmaczniejsze 🙂 W przepisie użyłam makaronu bezglutenowego, ale jeśli chcecie możecie użyć normalnego makaronu o dowolnym kształcie. Ja swoją sałatkę zapakowałam do lunchboxa i zabrałam na uczelnię, ale różnie dobrze […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z tuńczykiem i brokułami

   Sałatki dobrze sprawdzają się nie tylko podczas spotkań z przyjaciółmi, ale także jako posiłek idealny do lunchboxa 🙂  Sałatki robi się wyjątkowo szybko, dzięki czemu są idealnym posiłkiem dla osób zapracowanych.    Sałatka z tuńczykiem i brokułami porcja dla dwóch osób    średni brokuł puszka tuńczyka w sosie własnym (w kawałkach) 2 jajka ugotowane […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem

     Uwielbiam kalafior, a teraz latem jest wyjątkowo pyszny. Przeważnie zjadam go w postacji zupy lub  z bułką tartą i masełkiem. Dziś wychodząc poza schemat, poeksperymentowałam i przygotowałam sałatkę.  Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem przepis na 3-4 porcje pół główki kalafiora puszka tuńczyka w sosie własnym pół puszki zielonego groszku szczypiorek 3 łyżki jogurtu […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z łososiem

  Bardzo szybki i zdrowy pomysł na obiad. Jego przygotowanie nie zajęło mi więcej niż 20 minut 🙂 Sałatka z łososiem na ciepło przepis na jedna porcję 100g filetu z łososia czarny pieprz 200g mixu sałat 20g sera lazur 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka sok z cytryny 1/2 łyżki miodu sól pieprz Filet z […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z kaszą jaglaną i tuńczykiem

    Kasza jaglana uznana jest za najzdrowszą kaszę na świecie. Dziś w wersji wytrawnej 🙂 Sałatka z kaszą jaglaną i tuńczykiem porcja dla dwóch osób puszka tuńczyka w sosie własnym pół opakowania mixu sałat z rukolą 4 łyżki kaszy jaglanej 4 łyżki zielonego groszku + 2 łyżki jogurtu greckiego + 2 łyżki ketchupu Kaszę jaglaną ugotuj […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

  Znów sałatka. Tym razem z zapomnianą kaszą pęczak, która jest chyba moją ulubiona kaszą. Kasze dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych, są źródłem skrobi, białka, błonnika pokarmowego. Są również doskonałym źródłem witamin grupy B, które odpowiadają m.in. za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego, łagodzą objawy stresu poprawiają pamięć i polepszają nastrój. Wniosek – idealne na […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z kaszą jaglaną i łososiem

  Rozpoczęła się sesja, a wraz z nią totalny brak czasu i chęci do wszystkiego. Nawet nie mam ochoty na długie gotowanie, dlatego wybieram szybkie sałatki i wracam do obliczania prawdopodobieństwa. Sałatka z kaszą jaglaną i łososiem 3 łyżki kaszy jaglanej Sante 100g świeżego filetu z  łososia 4 pomidory suszone ( ja miałam domowe) 30g […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem

  Dawno nie było żadnych sałatek. Pora to nadrobić, a że czasu mało, będzie sałatka na szybko 😉 Sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem puszka tuńczyka w sosie własnympuszka groszku konserwowego100g makaronu pełnoziarnistego małe kokardki pół mozzarelli2 łyżki musztardy rosyjskiej3 łyżki majonezu Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Powinien być lekko twardy. Po ugotowaniu odcedzamy, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka na szybko – Kasza pęczak z tuńczykiem

 Znów zapowiada się totalnie zabiegany dzień. Znów coś na szybko.  Kasza pęczak z tuńczykiem 4 łyżki kaszy pęczakpuszka tuńczyka w oleju ( może być też w sosie własnym)4 duże pieczarki2 ogórki konserwowe2łyżki musztardyłyżka majonezuoliwa z oliwekpieprz czarny Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia.  Pieczarki myjemy, kroimy w drobną kostkę. Na […]

Czytaj dalej...