W zielonej kuchni

Sałatka z kaszy jaglanej, szparagów i pecorino

To był ciężki weekend. Z jednej strony pełen okazji do radosnego świętowania, a z drugiej strony pełen łez, smutku i cierpienia. Radosne święto – 50 rocznica ślubu moich dziadków, uroczystość piękna i wzruszająca. Niestety ta okazja zbiegła się z wydarzeniem bardzo smutnym – chorobą ukochanego psa, przyjaciela, który był ze mną od 13 lat. Chyba […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Top 5 – najlepsze sałatki na Sylwestra :)

To już ostatnie dni roku. Powoli zabieramy się za podsumowanie, plany na kolejny rok. Jednak zanim to nastąpi trzeba też pomyśleć o imprezie pożegnalnej 🙂 Jeśli w tym roku planujecie Sylwestra w domu, czas zastanowić się nad menu. Aby ułatwić Wam pracę, zebrałam najlepsze sałatki, jakie kiedykolwiek tutaj się pojawiły. Ich dużym atutem jest fakt, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka brokułowa z pieczarkami

Niedzielny wieczór to idealny moment na planowanie i przygotowywanie posiłków na kolejny tydzień. W tym tygodniu wracamy po chorobie do zdrowego odżywiania i treningów. Czas wprowadzić do diety więcej warzyw, zdrowych tłuszczy oraz zdrowych węglowodanów. Na początek zaczynamy od sałatki.  porcja dla dwóch osób brokuł jedna żółta papryka jedna czerwona papryka 7 dużych pieczarek 2 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka makaronowa z ajvarem

Niedzielny wieczór to idealny moment na planowanie posiłków na przyszły weekend, a także przygotowanie smakowitości na poniedziałek 🙂 Dziś w planach pyszna sałatka. Jej główną zaletą jest to, iż bardzo szybko się ją przygotowuje oraz można ją zabrać ze sobą wszędzie 🙂  Sałatka makaronowa z ajvarem 50 g makaronu kukurydzianego duży pomidor 3 łyżki zielonego groszku 50 g […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z tortellini

Nowy tydzień rozpoczynamy od przepisu na sałatkę, która uratowała nas w weekend 🙂 Robi się ją niezwykle szybko, nie potrzeba dużo miejsca do jej przygotowania (co jest niezwykle istotne, gdy w mieszkaniu trwa remont) oraz daje dużo energii do pracy 🙂 No i oczywiście zaspokaja kubki smakowe 🙂 Wypróbujcie sami 🙂 Sałatka z tortellini porcja […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka imprezowa

Po wakacyjnej przerwie wracam do Was z nowymi przepisami 🙂 Będzie zdrowo, pysznie i smacznie, czyli mniej więcej tak jak do tej pory, tylko, że teraz z większym naciskiem na zdrowo. Poza tym w planach mam jeszcze powrót do rozpoczętych projektów oraz rozpoczęcie nowego cyklu – Przygotowania do półmaratonu, w związku z tym będzie więcej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka z awokado w słoiku

Wakcje to czas podróży, wyjazdy, wycieczki, czas spędzony poza domem. Planując wakacje trzeba też pomyśleć o jedzeniu w podróży. W takich sytuacjach bardzo dobrze sprawdzają się słoiczkowe dania – do słoiczka można wpakować praktycznie wszystko, nic się z nich nie wylewa, łatwo można je przenosić i nie zajmują dużo miejsca. Na dzisiejszą podróż zabrałam sałatkę […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka na diecie – brokułowo-pomidorowa

Sałatka to typowe danie, które kojarzymy z dietą. To prawda, często pojawiają się one w menu osób odchudzających się, ale to nie prawda, że muszą być one nudne. Wystarczy trochę wyobraźni i mały przegląd lodówki 🙂 Nie ma lepszej inspiracji niż przegląd zawartości lodówki, a potrawy typu coś z niczego przeważnie robią furorę i zachwycają smakiem. Sałatki […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Szybka sałatka z kurczakiem

Gdy za oknem temperatura przekracza 25 stopni, mój organizm traci ochotę na skomplikowane i ciężki dania. Ratunkiem w taką pogodę są szybkie, ale pożywne sałatki. Są o tyle dobre, że przygotowuje się je bardzo szybko i można je przyrządzić praktycznie z wszystkiego. Zawsze znajdziemy coś w lodówce, czy też szafkach kuchennych, z czego da się […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sałatka ekspresowa – z tuńczykiem i makaronem

Ostatnio ciągle brakuje mi czasu. Pochłonęło mnie totalnie pisanie pracy magisterskiej, w związku z czym na inne rzeczy brakuje zupełnie czasu. Nie ma go też za dużo na przygotowanie posiłków, dlatego wybieram szybkie i smaczne dania. Taka jest też właśnie ta sałatka 🙂 Sałatka ekspresowa – z tuńczykiem i makaronem porcja dla 4 osób 200 […]

Czytaj dalej...