W zielonej kuchni

Krem a’la ferrero rocher

 Po długiej przerwie od kaszy jaglanej w końcu pojawia się przepis z kaszą w roli głównej. Pamiętacie słynne kuleczki kokosowe inspirowane kuleczkami rafaello? (PRZEPIS) Do przygotowania tego kremu, za inspirację, posłużyły inne, słynne słodkości, a mianowicie czekoladki ferrero rocher. Oczywiście, musiałam je tak zmodyfikować, żeby były pyszne, ale także bardzo zdrowe 🙂 W efekcie powstał […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczny krem czekoladowy

  Dziś Tłusty Czwartek, ale zamiast pączków proponuję Wam zdrowy i smaczny dodatek do kanapek, naleśników, czy gofrów. Krem to zdrowsza alternatywa popularnych kremów czekoladowych i słodkich smarowideł. Nie zawiera białego cukru, glutenu i niezdrowych tłuszczów. Idealny dla osób na diecie oraz tych, którzy pragną się zdrowo odżywiać. Przyznam, że podbił moje serce 🙂 Dietetyczny […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczna biała nutella

  Nowy Rok, więc czas na nowe, zdrowe przepisy 🙂 Na początek mam dla Was dietetyczną wersję białej nutelli (KLIK). Pyszny, mocno kokosowy krem z dodatkiem kaszy jaglanej. Idealnie sprawdza się jako dodatek do naleśników, gofrów, a także jako dodatek do porannej owsianki. Ja oczywiście najbardziej lubię wyjadać go łyżeczką prosto ze słoika 🙂 Dietetyczna, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bananowy krem krówkowy

   Piątkowy wieczór. Siedzę sobie pod ciepłym kocykiem, przeglądam Internety w poszukiwaniu inspiracji na jadalne prezenty dla najbliższych. Nagle mym oczom ukazało się to zdjęcie – słoiczek z jasnym kremem. Krem bananowy z dodatkiem białej czekolady i karmelu. Wiedziałam, że muszę go mieć 🙂 Taaak, to jest to! Z ogromną ciekawością zabrałam się do gotowania. […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Masło z orzechów brazylijskich

W Lidlu właśnie trwa tydzień amerykański. Jako ogromna miłośniczka masła orzechowego, zawsze wybierałam się w tym czasie po zapas masła orzechowego. Tym razem postanowiłam odpuścić. W końcu lepiej i zdrowiej przygotować domowe masło orzechowe. Jest pyszne i nie zawiera zbędnych składników. Możecie przygotować je z dowolnych orzechów lub też z różnych odmian. Ja dziś wybrałam […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Masło z orzechów włoskich

 Jesień to czas orzechów. Od paru dni w każdej wolnej chwili siedzę w kuchni, oglądam seriale i … obieram orzechy 🙂 W tym roku, wyjątkowo jest ich strasznie dużo 🙂 Oczywiście bardzo mnie to cieszy 🙂 Już planuje jakie pyszności z nich powstaną. Na pierwszy ogień idzie masło z orzechów włoskich 🙂 Smakuje wyśmienicie 🙂 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowa nutella z awokado

Czy ktoś z Was nie lubi czekolady? Pewnie znajdą się takie osoby, ale na pewno jest ich dużo mniej niż jej miłośników. Ja zdecydowanie należę do miłośników. Na co dzień jednak staram się nie przesadzać ze słodyczami, dlatego tradycyjna czekolada rzadko pojawia się w moim menu. Co nie znaczy, że mi jej nie brakuje 🙂 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Masło orzechowo-słonecznikowe

   Towarzyszy mi każdego dnia, czasem przychodzi na śniadanie, czasem wpada na kolację lub deser. Przeważnie wpada do koktajlu, choć przeważnie pojawia się samodzielnie. O czym mowa? Oczywiście o maśle orzechowym 🙂 Dla urozmaicenia do tradycyjnego masła orzechowego dodałam ziarna słonecznika. Efekt: niesamowity smak 🙂 Przekonajcie się sami 🙂 Masło orzechowo-słonecznikowe przepis na mały słoiczek masła […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Masło z orzechów nerkowca

   Uwielbiam masło orzechowe. Mogłabym je jeść łyżeczką prosto ze słoika 🙂 Do tej pory jadłam głównie masło z orzechów ziemnych. Dziś czas na eksperymenty: masło z orzechów nerkowca. Jest dużo bardziej delikatne niż masło  popularne masło orzechowe. Wersja kupna jest niestety dość drogim wydatkiem (ok. 15-18 zł w sklepach ze zdrową żywnością), dlatego proponuję wersję domową. Wychodzi taniej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Krem Kinder Bueno

Już jutro Mikołajki 🙂 Nie macie prezentu dla najbliższych? Nie martwicie się, mam dla Was coś pysznego. Krem Kinder Bueno 🙂 Posmakuje każdemu łasuchowi (i nie tylko) 🙂  Krem Kinder Bueno przepis na dwa małe lub jeden duży słoiczek Inspiracja 100 g orzechów laskowych 200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym  8 łyżek mleka w […]

Czytaj dalej...