Tag: śniadanie mistrzów

Kokosowy mug cake

Im dłużej siedzę w domu, tym bardziej staje się leniwa. Nie wiem, dlaczego tak się dzieje, ale łatwiej zmobilizować się do jakiejś aktywności, jak mam dużo planów i dużo zadań do wykonania. Im więcej wolnego tym mniej motywacji i tym bardziej łapę się na lenistwie 😉 Dlatego dziś śniadanie w wersji leniwej i szybkiej – …

Korzenna jaglanka ze świeżymi owocami

To miał być wyjątkowy dzień – dzień pierwszego startu w półmaratonie. Przygotowywałam się na ten moment bardzo długo. Niestety sprawdziła się stara zasada, że jeśli coś może pójść nie tak to najprawdopodobniej tak będzie. I zamiast walczyć z kilometrami na trasie, walczę z przeziębieniem, katarem i bólem gardła. No cóż, nie można się poddawać, dlatego …

Jajka zapiekane w szynce serrano

Deszczowy, smutny, jesienny poranek. Powoli przyzwyczajam się już do chłodniejszych poranków, dłuższych wieczorów. Powoli przeprosiłam się z ciepłymi sweterkami, kocykiem i moim ulubionym kubkiem, w którym parzę rozgrzewającą herbatę, pachnącą cynamonem i imbirem. Powoli przygotowuję się do zimy. Zbieram książki, gromadzę tytuły filmów i testuję nowe, rozgrzewające potrawy, które idealnie wpasują się w jesienny klimat, …

Omlet ryżowy z kremem czekoladowym

Jakie są Wasze ulubione śniadania? U mnie kiedyś zdecydowanie była to owsianka, jadłam ją praktycznie codziennie, zmieniając tylko dodatki. Teraz, gdy ktoś zapytałby mnie o ulubione śniadanie to zdecydowanie byłby to omlet. To idealny posiłek potreningowy, syci o pomaga organizmowi odbudować utracone zapasy energii 🙂 Dziś po porannym biegania przygotowałam sobie pyszny omlet z dodatkiem …

Ryżowe racuszki z malinami

Letnie śniadania muszą zawierać świeże owoce. Teraz, gdy trwa sezon na maliny i jagody, nie wyobrażam sobie śniadania bez tych pyszności. Dziś stanowią dodatek do śniadaniowych racuszków – zdrowszej wersji tradycyjnych, słodkich placuszków. To wersja dla osób, które unikają glutenu – nie ma tutaj białej mąki, a zamiast niej użyłam mąki z brązowego ryżu. Jest …

Bezglutenowe naleśniki z jagodami

Jako dziecko uwielbiałam naleśniki. Mogłam ich zjeść nieskończoną ilość. Moimi ulubionymi były naleśniki z serkiem i powidłami jabłkowymi. Najlepiej smażone na masełku, tłuste, ale mega pyszne 🙂 Dziś już raczej wybieram mniej kaloryczne wersje. Zamieniam co się da, aby było zdrowiej, ale przy tym smacznie 🙂 Dziś proponuję Wam naleśniki jaglane z odżywką białkową. Jeśli …

Omlet proteinowy z moringą i jabłkami

  Dziś śniadanie z cyklu: lepiej smakuje niż wygląda. Ten omlet zdecydowanie nie wygląda na dzieło sztuki, bardziej na zielonego potworka 🙂 Jednak na szczęście wygląd tutaj zdecydowanie nie idzie w parze ze smakiem. Dostarcza nam dużej ilości białka oraz witaminek i minerałów z liści moringi. U mnie omlety pojawiają się przeważnie na śniadanie oraz …

Deser z chia i malin

  Coś na dobry początek weekendu? Zdecydowanie kokosowy pudding z chia i malin 🙂 Propozycja zarówno na śniadanie jak i podwieczorek. Pyszny, szybki i prosty w przygotowaniu. O tym, że bardzo zdrowy już nie raz Wam pisałam 🙂 Jeśli chcecie możecie użyć mleka krowiego, dla mnie tutaj najlepiej sprawdza się kokosowe. Możecie także dodać troszkę …

Pasta z bobu

  Sezon na bób trwa, trzeba, więc go wykorzystać. Dziś na leniwe śniadanie miały być grzanki z humusem z bobu. Cóż, jednak po szybkim przeglądzie szafek okazało się, że nie ma ani tahiny, ani sezamu. W związku z tym pomysł upadł, ale ale skoro nie można zrobić tradycyjnego humusu, to czemu nie zrobić mniej tradycyjnej …

Chleb kukurydziany z bazylią

   Kolejny chleb, który zagości na stałe w moim menu. Chleb kukurydziany – bezglutenowy, szybki i prosty w przygotowaniu. Nie kruszy się, nie rozwala, smakuje wyśmienicie. Chyba nie muszę Was dalej zachęcać 🙂 Chleb kukurydziany z bazylią przepis na blachę o długości 20cm Inspiracja  250g mąki kukurydzianej łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia  pół łyżeczki soli …