Tag: szynka

Jajka zapiekane w szynce serrano

Deszczowy, smutny, jesienny poranek. Powoli przyzwyczajam się już do chłodniejszych poranków, dłuższych wieczorów. Powoli przeprosiłam się z ciepłymi sweterkami, kocykiem i moim ulubionym kubkiem, w którym parzę rozgrzewającą herbatę, pachnącą cynamonem i imbirem. Powoli przygotowuję się do zimy. Zbieram książki, gromadzę tytuły filmów i testuję nowe, rozgrzewające potrawy, które idealnie wpasują się w jesienny klimat, …

Sałatka z tortellini

Nowy tydzień rozpoczynamy od przepisu na sałatkę, która uratowała nas w weekend 🙂 Robi się ją niezwykle szybko, nie potrzeba dużo miejsca do jej przygotowania (co jest niezwykle istotne, gdy w mieszkaniu trwa remont) oraz daje dużo energii do pracy 🙂 No i oczywiście zaspokaja kubki smakowe 🙂 Wypróbujcie sami 🙂 Sałatka z tortellini porcja …

Sałatka imprezowa

Po wakacyjnej przerwie wracam do Was z nowymi przepisami 🙂 Będzie zdrowo, pysznie i smacznie, czyli mniej więcej tak jak do tej pory, tylko, że teraz z większym naciskiem na zdrowo. Poza tym w planach mam jeszcze powrót do rozpoczętych projektów oraz rozpoczęcie nowego cyklu – Przygotowania do półmaratonu, w związku z tym będzie więcej …

Bezglutenowa tarta z szparagami i oscypkiem

Na pytanie: Góry, czy morze? zdecydowanie odpowiadam góry 🙂 Po pierwsze lepsze widoki, a po drugie w górach jest o wiele ciekawiej. No i oczywiście jedzenie 🙂 Zdecydowanie wolę oscypki i górskie sery niż ryby, czy owoce morza. Po cudownym weekendzie w sercu polskich gór, dziś mam dla Was pyszną tartę inspirowaną Zakopanym 🙂  Bezglutenowa …

Roladki z indyka z suszonymi pomidorami

  Po makaronowym szaleństwie, czas na małą odmianę. Tym razem mięso, tego mi brakowało we Włoszech. Jednak, żeby nie odchodzić za bardzo jeszcze od włoskich klimatów, przygotowałam dziś na obiad roladki z indyka z włoskimi dodatkami – suszonymi pomidorami, pesto, parmezanem i szynką parmeńską. Nie dość, że pyszne to jeszcze bardzo zdrowe 🙂 Oczywiście z …

Wytrawna tarta bezglutenowa z brokułami i szynką

  Macie jakieś swoje ulubione potrawy, do których często wracacie? Ostatnio się nad tym zastanawiałam i u mnie będą to zdecydowanie naleśniki. Sprawdzają się w każdym posiłku, można je zrobić na mnóstwo sposobów i za każdym razem mogą smakować inaczej. Gdy tak myślałam o swoich ulubionych daniach, przypomniałam sobie, że kiedyś tak bardzo lubiłam tarty …

Żytnie pancakes z szynką i serem

Żytnie pancakes z szynką i serem przepis na 8 pancakes 100g mąki żytniej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki ziół prowansalskich 100g ulubionej wędliny 50g startego sera rubin 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 łyżki jogurtu naturalnego jajko + oliwa do smażenia Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia i  zioła prowansalskie. Wędlinę pokrój …

Jajecznica z makaronem w formie muffinek

    Spontaniczne gotowanie inspirowane zawartością lodówki. Wyszło pysznie 🙂 Jajecznica z makaronem w formie muffinek przepis na 6 muffinek 100g makaronu spaghetti 100g schabu pieczonego ( lub dowolnej wędliny) cebula czerwona 200g pieczarek pieprz czarny 4 jajka +  mix sałat + oliwa Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw do wystygnięcia. …

Awokado zapiekane w szynce szwardzwaldzkiej

   Awokado się albo kocha albo nienawidzi. Ja zdecydowanie wybieram pierwszy wariant.  Awokado zapiekane w szynce szwardzwaldzkiej porcja dla 2 osób duże, dojrzałe awokado 4 plastry szynki szwardzwaldzkiej szczypta soli himalajskiej Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Awokado rozetnij na połowę, wyciągnij pestkę i delikatnie obierz. Pokrój tak, aby powstało osiem półokręgów. Plastry szynki przetnij wzdłuż …

Rogaliki francuskie na wytrawnie

     Kryzysowa przekąska, gdy brak czasu na długie stanie w kuchni.   Rogaliki francuskie na wytrawnie gotowe ciasto francuskie 5 plasterków ulubionej wędliny 5 plastrów sera żółtego Ciasto rozwijamy, kroimy tak, aby powstało 8 trójkątów. Na każdy z nich kładziemy szynkę i ser. Zwijamy zaczynając od dłuższej części, tak aby powstały rogaliki. Układamy je …