Pełnoziarniste, dyniowe pancakes

   Wszystko ostatnio jest z dynią, więc oczywiście moje ulubione pancakes też muszą być w wersji dyniowej 🙂 Okazało się, że dzięki niej zyskują  ciekawy smak i aromat 🙂 

Pełnoziarniste dyniowe pancakes





szklanka  mąki pszennej pełnoziarnistej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki imbiru
jajko
szklanka puree z dyni
szklanka mleka
+ olej roślinny do smażenia

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cynamon i imbir. W osobnym naczyniu wymieszaj jajko, mleko i puree z dyni. Do suchych składników dodaj składniki mokre. Całość bardzo dokładnie wymieszaj. Wykładaj niewielkie ilości ciasta na rozgrzaną patelnię. Smaż ok. 2 minut z każdej strony. Po upieczeniu odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z syropem klonowym. 

Dynia na słodko i słono

Naleśniki na 100 sposobów

Naleśniki na 100 sposobów

Smaczna Jesień

Print Friendly, PDF & Email

About the author

Angelika Knop

View all posts

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *