Sałatka obiadowa – z kurczakiem i kaszą gryczaną

  Dziś obiad powstał z przeglądu lodówki – znalazłam tam pierś kurczaka, kalafior i pomidory. Do tego jeszcze węgle pod postacią kaszy gryczanej niepalonej i obiad gotowy. Szybko i smacznie 🙂

Pierś kurczaka, pomidora i kalafior pokrój w niewielką kostkę. Składniki przełóż do miski, wymieszaj.W kubku wymieszaj jogurt z musztardą, a następnie dodaj go do pozostałych składników, przypraw solą i pierzem, wymieszaj ponownie. Całość posyp uprażonymi pestkami słonecznika. 

Smacznego 🙂