Dawno nie było tutaj żadnych makaronów. Ostatnie dni wakacji, to idelny moment, aby nadrobić zaległości. Za oknem ciągle ładna pogoda, więc można ten czas wyorzystać aktywnie, ciesząc się słońcem 🙂 W takie dni makaron to najlepszy i najszybszy pomysł na obiad 🙂 Spróbujcie 🙂
Makaron gryczany z awokado i suszonymi pomidorami
200g makaronu gryczanego (ja swój kupiłam TUTAJ)
awokado
10 suszonych pomidorów z zalewy
ząbek czosnku
pół łyżeczki soku z cytryny
sól, pieprz
starty parmezan
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Do naczynia blendera przełóż obrane awokado, suszone pomidory, drobno posiekany ząbek czosnku oraz sok z cytryny, sól oraz pieprz.
Ugotowany makaron wymieszaj z sosem, całość dopraw startym parmezanem. Podawaj zaraz po przygotowaniu.
pozywne, a zarazem lekkie danie 🙂
Smacznie 🙂
Cudowny makaron, bardzo fajne połączenie 🙂