Tarta z gruszkami i kruszonką
300g mąki pszennej
120g masła
80g cukru trzcinowego
łyżka śmietany
laska wanilii
jajko
400g gruszek
łyżka cukru
+ 120g mąki
+ 50g cukru trzcinowego
+ 80g masła
Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier, nasiona wanilii, masło pokrojone na kawałki, śmietanę i
jajko. Zagniataj do uzyskania gładkiego i sprężystego ciasta. Odłóż na
30min do lodówki. Po schłodzeniu, rozwałkuj i przełóż na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do
200 stopni.
Gruszki umyj, pokrój w plasterki i przełóż do miski. Następnie zasyp je 2 łyżkami mąki i cukru. Następnie przełóż je na podpieczony spód ciasta. Z mąki, cukru i
masło zrób kruszonkę. Następnie wyłóż ją na owocach. Ciasto włóż
ponownie do piekarnika, piecz ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do
200 stopni. Podawaj po przestudzeniu.
Smacznego 🙂
Smakowita tarta 🙂