Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej zaczynamy się zastanawiać nad produktami, które spożywamy. Często niestety z pozoru nasze jedzonko nie jest tak zdrowe jak nam się wydaje. Co z tego, że wybieramy najchudszą wędlinę, pozornie zdrową, jak mimo wszystko często zawiera ona także składniki, które nawet nie przyszłyby nam do głowy? Niestety, żyjemy w świecie, który zdecydowanie nie sprzyja zdrowemu odżywianiu. Trzeba sobie jednak jakoś radzić. Dlatego w miarę możliwości unikajmy podejrzanych, przetworzonych produktów. Co w takim razie jeść? Ja zamiast wędliny wybieramy pasty do chleba 🙂 Dużo zdrowsza opcja, dziś z białej fasoli i orzechów włoskich 🙂

Pasta do chleba z białej fasoli i orzechów włoskich

puszka białej fasoli

50g orzechów włoskich

2 suszone pomidory w zalewie

4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów

łyżka ziół włoskich

sól, pieprz 

Fasolę przełóż z puszki na sito, opłucz dokładnie. Orzechy podpraż na suchej patelni, uważając, aby się nie przypaliły. Następnie wszystkie składniki przełóż do misy blendera i dokładnie zmiksuj. Pasta powinna mieć jednorodną konsystencję 🙂 Na koniec dopraw do smaku. Podawaj z ulubionym pieczywem.
Smacznego 🙂