Pieczone ziemniaczki w przyprawach

Jesień to także czas ziemniaków. Przeważnie pojawiają się w moim menu gotowane, jako dodatek do obiadu lub też jako dodatek do zup. Dziś proponuję Wam małą odmianę – ziemniaczki pieczone w ziołowej panierce. Chrupiące, aromatyczne – w sam raz na obiad lub kolację 😉

Pieczone ziemniaczki w przyprawach

porcja dla dwóch osób

8 średnich ziemniaków

3 łyżki oliwy

pół łyżeczki rozmarynu

pół łyżeczki tymianku

pół łyżeczki

50 g oscypka

sól

pieprz

Ziemniaki obierz, pokrój w ósemki i gotuj, do czas, aż będą lekko twarde. W misce wymieszaj oliwę z przyprawami i startym oscypkiem. Gdy ziemniaki będą już prawie ugotowane, odcedź wodę, a ziemniaki przełóż do miski z zalewą. Wymieszaj całość dokładnie, tak, aby zalewa dobrze pokryła ziemniaki. Na koniec przełóż je do naczynia żaroodpornego i piecz ok. 30 minut w 200 stopniach. Podawaj z sosem czosnkowym,

Smacznego 😉