Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
Dieta

Pasta z kurkumy – naturalny lek na wszystko

Pasta z kurkumy – naturalny lek na wszystko
   Zapewne wszyscy wiedzą co to jest kurkuma, choć myślę, że nie jest ona jeszcze tak bardzo popularna w kuchni polskiej. Od czasu do czasu migają nam gdzieś informacje, że to bardzo zdrowy składnik i warto go włączyć do codziennej diety. Jednak co z nim zrobić i co tak naprawdę daje?
Zdaniem współczesnej nauki, kurkuma ma właściwości między innymi: przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, żółciopędne, oczyszczające oraz antyoksydacyjne. Nic więc dziwnego, że współczesne społeczeństwo wraca do tego produktu, który już od kilku tysięcy lat jest obecny w medycynie chińskiej oraz ajurwedzie.  Zawiera w sobie unikalny składnik zwany kumaryną, która posiada właściwości antynowotworowe i przeciwzapalne. Genialnie oczyszcza wątrobę i nerki, wzmacnia stawy oraz pomaga regulować poziom cholesterolu, usuwać toksyny z organizmu oraz usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego.
Jak widać, kurkuma to taki lek o wszechstronnym działaniu. Co istotne, jest to lek zupełnie naturalny i pozbawiony skutków ubocznych. Ja odkryłam ten składnik parę dni temu, gdy szukałam naturalnych sposobów na walkę z przeziębieniem oraz pozbycie się uporczywego kaszlu i bólu gardła. Jestem tydzień po kuracji antybiotykowej, a mój organizm nadal zmaga się z uporczywymi dolegliwościami. Tak, wiem – terapia antybiotykowa to nic dobrego dla organizmu (o ironio), jednak czasem nie ma innego wyjścia. Dlatego teraz szukam naturalnych sposobów, mniej inwazyjnych, a przede wszystkim skutecznych. Tym składnikiem bez wątpienia jest kurkuma. 

Co z tej kurkumy? 

Kurkuma pod postacią korzenia, w Polsce jest jeszcze trudno dostępnym towarem. Jednak do przygotowania magicznej pasty wystarczy użyć sproszkowanej przyprawy (pamiętając, aby wybierać tę ekologiczną i ze sprawdzonego źródła). Jej przygotowanie jest banalnie proste, dodatkowo można od razu zrobić zapas (pastę przechowujemy w szklanym słoiczku, góra 3 tygodnie). Pastę można używać do Złotego Mleka, jako pastylek na gardło, jako dodatek do koktajlów, czy zup.

Pasta z kurkumy

3 łyżki kurkumy w proszku
szklanka wody
  1. Wodę przelej do rondelka, doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj kurkumę.
  2. Gotuj cały czas mieszając, aż powstanie gęsta pasta. Gotowanie musi trwać co najmniej 8 minut.
  3. Gdy pasta stanie się zbyt gęsta, dodaj więcej wody.
  4. Gotową pastę przełóż do szklanego słoiczka i przechowuj ją w lodówce.
Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
artykułykurkumaprzeziebieniezdrowe odżywianiezdrowe produktyzdrowie
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Dlaczego warto pić kawę?
Dlaczego warto pić kawę?
Dlaczego warto jeść ser żółty?
Dlaczego warto jeść ser żółty?
3 dniowa dieta sokowa
3 dniowa dieta sokowa
7 przepisów, które musisz wypróbować w czerwcu
7 przepisów, które musisz wypróbować w czerwcu

Nawigacja wpisu

Zatrzymanie wody w organizmie.
Dieta sokowa – 3 dni z sokami Natura Cold Press.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.