Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
Pierogi, knedle

Gnocchi z ricotty

Gnocchi z ricotty

Śniadanie to tradycja. Odkąd pamiętam, zawsze przed wyjściem z domu musiałam coś zjeść. Śniadanie było ważne. Nie można go było jeść w pośpiechu, gdzieś pomiędzy czesaniem włosów a wybieraniem ubrań na dziś. Jadło się je przy stole. W spokoju, skupienie, powoli. Trzeba było przez to wstać trochę wcześniej, ale nikt się nad tym nie zastanawiał, nie było to problemem. Śniadanie musiało być zjedzone i brało się to za oczywistość, z którą się nie dyskutuje.

Dziś trochę się pozmieniało. Czasem wychodzę z domu bez śniadanie, czasem ważniejszy jest sen niż możliwość spokojnego zjedzenia posiłku. Czasem jednak zdarzają się takie dni, gdy to śniadanie staje się centralnym punktem dnia, chwilą spokoju i wytchnienia przed codziennymi obowiązkami. Czasem to śniadanie to nie tylko kanapka zjedzona w pośpiechu, czy koktajl wypity w drodze do pracy.

Takie spokojne śniadanie było dziś. Na stole pojawiły się gnocchi z ricotty ze świeżymi owocami. Pachniało latem i wakacjami. Przywołało wspomnienia i pragnienie podróży. Pozwoliło się wyciszyć i spokojnie zacząć nowy dzień, który wbrew ogromnym pragnieniom nie jest piątkiem.

Jeśli potrzebujecie chwili spokoju i wytchnienia zróbcie sobie gnocchi z ricotty, na pewno nie pożałujecie 🙂

Gnocchi z ricotty

Porcja dla dwóch osób

Gnocchi z ricotty

250 g ricotty

100 g mąki orkiszowej

Jajko

Łyżka płynnego miodu

+ świeże owoce

+ jogurt naturalny

  1. Do miski przełóż ricottę, dodaj mąkę, jajko oraz miód.
  2. Całość dokładnie zagniataj, tak aby powstało gładkie i elastyczne ciasto.
  3. W garnku zagotuj wodę.
  4. Z ciasta formuj niewielkie kuleczki lub wałeczki, wrzucaj je na gotującą się wodę i gotuj ok 10 minut.
  5. Gotowe gnocchi przekładaj na talerz i podawaj ze świeżymi owocami i jogurtem naturalnym.

Smacznego 🙂

Gnocchi z ricotty

Gnocchi z ricotty

Czytaj więcej – przepisy z ricottą w roli głównej

Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
gnocchikuchnia włoskamąka orkiszowaricottaśniadanie inne
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Ciasteczka pistacjowe
Ciasteczka pistacjowe
Makaron z pistacjami
Makaron z pistacjami
Taralli pugliesi – włoska przekąska
Taralli pugliesi – włoska przekąska
Mostaccioli napoletani – włoskie ciasteczka
Mostaccioli napoletani – włoskie ciasteczka

Nawigacja wpisu

Knedle jaglane z malinami
Pieczone pierożki z bobem i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.