Końcówka wakacji to czas na śliwki. Dla mnie śliwki to oznaka kończących się wakacji, to czas drylowania, smażenia powideł, ale także zapach drożdżowego ciasta pieczonego w sobotnie popołudnie. Śliwki od zawsze kojarzyły mi się również ze spokojem, wyciszeniem i dobrym nastrojem.

Mamy to szczęście, że u nas śliwki występują w wielu odmianach. Mirabelki, renklody, śliwka brzoskwiniowa, czy też japońska. Wyliczać można by w nieskończoność. Każda z odmian posiada jeden wspólny mianownik – cenne właściwości zdrowotne, w których bardzo mało się mówi.

Dlaczego warto jeść śliwki?

  • to bogactwo witaminy C,
  • źródło witaminy A, E oraz witamin z grupy B,
  • to także źródło potasu, żelaza, magnezu, wapnia i fosforu,
  • śliwki posiadają działanie antynowotworowe i przeciwmiażdżycowe,
  • mają silne działanie antyoksydacyjne,
  • wpływają korzystnie na dobre samopoczucie,
  • poprawiają wygląd skóry,
  • wspomagają pozbycie się pękających naczynek,
  • poprawiają gęstość kości i zmniejszają ryzyko osteoporozy,
  • regulują apetyt,
  • obniżają cholesterol.

7 dań ze śliwkami, których musisz spróbować

Bez wątpienia warto włączyć je do codziennego menu. I na szczęście z tym nie powinno być problemu, ponieważ śliwki znakomicie pasują do wielu dań: nie tylko tych słodkich, ale również i tych wytrawnych, dlatego ciężko znaleźć osobę, która śliwek nie lubi.

W moim domu zawsze jadało się dużo śliwek, dużo robiło się także przetworów z ich wykorzystaniem. Dziś zapraszam Was na mój subiektywny zbiór 7 dań ze śliwkami, których musisz spróbować. Znajdziecie tam dania na śliwkowe klasyki, ale także śliwkowe innowacje 🙂 To co, które danie jest Waszym ulubieńcem?

7 dań ze śliwkami, których musisz spróbować

Drożdżówki ze śliwkami

Drożdżówki ze śliwkami

Ryż na mleku ze śliwkami

Ryż na mleku ze śliwkami

Jaglane brownie ze śliwkami

Jaglane brownie ze śliwkami

Ciasto owsiane ze śliwkami

Ciasto owsiane ze śliwkami

Bezglutenowe racuszki z karmelizowanymi śliwkami

Bezglutenowe racuszki z karmelizowanymi śliwkami

Jaglane knedle ze śliwkami

Jaglane knedle ze śliwkami

Powidła śliwkowe z orzechami włoskimi

Powidła śliwkowe z orzechami włoskimi

Czytaj więcej – przepisy ze śliwkami

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *