Szybkie ciasto bez pieczenia – nieziemsko smaczne ( i niestety dość kaloryczne), mega szybkie i proste ciasto dla miłośników mascarpone. Tak naprawdę, posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom.

Co istotne, do jego przygotowania nie potrzebujecie skomplikowanych zdolności kulinarnych. Tak naprawdę potrzebujemy tylko dobrego miksera, który poradzi sobie z ubiciem piany, trochę cierpliwości i oczywiście składniki, które potrzebne są do wykonania ciasta. A i 10 minut wolnego czasu, bo tylko tyle potrzebujesz, aby przygotować szybkie ciasto bez pieczenia.

Brzmi świetnie, prawda? Dla mnie to propozycja doskonała. Szczególnie, gdy spodziewam się niezapowiedzianych gości lub gdy po prostu mam ochotę na ciasto, a nie chce mi się stać długo w kuchni.

Oczywiście, nie jest to wersja dobra dla osób na diecie – mascarpone i śmietana to dość kaloryczne składniki, ale mały kawałeczek od czasu do czasu? 🙂 Dlaczego nie 🙂

Szybkie ciasto bez pieczenia

przepis na blachę o wymiarach 19 x 32 cm

Szybkie ciasto bez pieczenia

  • 250 g serka mascarpone
  • 1l śmietany 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Szczypta soli
  • 400 g herbatników kakaowych oblanych czekoladą
  • 200 g ciastek rurki
  • Wiórki kokosowe
  1. Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Na jej dno wyłóż herbatniki, tak aby ściśle przylegały do siebie.
  2. Do miski przelej śmietanę, dodaj szczyptę soli i cukier puder. Ubijaj do czasu powstania sztywnej piany.
  3. Następnie dodaj powoli serek mascarpone i ubijaj jeszcze przez chwilę.
  4. Połowę masy przełóż na blachę, wyrównaj wierzch i układaj na niej rurki, prostopadle do krótszej krawędzi blachy.
  5. Rurki przykryj drugą częścią masy, następnie wyłóż na nią herbatniki, tak aby warstwa czekolady była u góry. Na koniec posyp je wiórkami kokosowymi.
  6. Wstaw do lodówki na ok. 3h.

Smacznego 🙂

Szybkie ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia

Czytaj więcej – przepisy z mascarpone w roli głównej

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *