Hot dog Polish Boy

Dziś przepis niecodzienny jak na ten blog – Hot dog Polish Boy 🙂 To propozycja na większy głód, dla osób, którym słowo dieta jest raczej obce.  Nie ma co ukrywać, kalorii tutaj mnóstwo, tłuszczu też nie mało, ale za to przyjemność z jedzenia ogromna 🙂

I też nie ma co ukrywać, dużo lepiej zjeść domowego hot doga niż takiego kupionego gdzieś na stacji. Dodatkowo, jeśli chcecie, możecie sami upiec bułeczki (polecam przepis na domowe bułki do hot dogów), przygotować własną surówkę i samodzielnie przygotować frytki.

W ten sposób niby zjecie fast food, ale będzie on przygotowany ze sprawdzonych składników i będziecie wiedzieć co w nim siedzi 🙂

 

Hot dog Polish Boy

przepis na dwie porcje

Hot dog Polish Boy

  • 2 bułki typu paluch (lub jedna długa bagietka)
  • 2 kiełbasy wędzone
  • dowolna surówka, np. coleslaw
  • ziemniaki
  • olej
  • sos czosnkowy
  • ketchup
  • musztarda
  • sól
  1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na frytki. W garnku rozgrzej dobrze olej, smaż frytki do czasu aż będą złociste. Frytki po upieczeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  2. W tym czasie kiełbaski grilluj na patelni z obu stron do czasu aż się zarumienią. Najlepiej użyć do tego patelni grillowej, ale jeśli jej nie masz, możesz po prostu podsmażyć kiełbaski na zwykłej patelni.
  3. Bułki natnij wzdłuż (nie przecinaj jednak do końca) i opiekaj je przez kilka minut w piekarniku.
  4. Kiełbaski włóż do bułek, polej je sosem czosnkowym oraz ketchupem, na to nałóż porcję surówki i frytek.
  5. Podawaj od razu po przyrządzeniu.

Smacznego 🙂

Hot dog Polish Boy

Hot dog Polish Boy

 

Print Friendly, PDF & Email

About the author

Angelika Knop

View all posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *