Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
Fast food

Langosze

Langosze

Langosze to jedno z tych dań, o których marzyłam dość długo, ale na które nigdy nie miałam czasu. Zawsze wydawało mi się, że są wymagające – pracochłonne i czasochłonne. Planowałam także wybrać się, gdzieś na miasto, aby ich spróbować, ale także jakoś nigdy się nie składało.

W końcu jednak zebrałam się w sobie i zabrałam za domowe langosze. Poczytałam o nich, przejrzałam chyba z tysiąc przepisów (to zdumiewające jak dużo wersji tak prostej potrawy może powstać :)) i w końcu są: moje pierwsze domowe langosze. Tradycyjnie podaje się je z kwaśną śmietaną i żółtym serem. Ja poszalałam i moja wersja składa się z piersi kurczaka duszonej w przyprawach, pomidorków koktajlowych, szczypiorku, sosu czosnkowego oraz sera.

Langosze

przepis na 6 placków

Langosze

  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • płaska łyżeczka cukru
  • pół łyżeczki soli
  • + olej do smażenia
  • + ser żółty
  • + sos czosnkowy
  • + ulubione dodatki, np. mięso, warzywa
  1. Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj cukier, łyżkę mąki oraz 4 łyżki ciepłej wody. Całość wymieszaj, aby składniki się połączyły. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut.
  2. W tym czasie w dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Gdy zaczyn wyrośnie dodaj go do mąki, powoli dodawaj również ciepłą wodę i zagniataj ciasto. Powinno być odrobinę delikatniejsze od ciasta na pizzę. W razie konieczności, gdyby za bardzo się kleiło, podsyp dodatkowo odrobiną mąki.
  3. Ciasto odstaw na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
  4. W dużym rondlu lub wysokiej patelni rozgrzej olej.
  5. Ciasto podziel na 6 części. Każdą z nich uformuj na kształt okręgu o wielkości talerzyka deserowego (tak mniej więcej).
  6. Langosze smaż na złoto z obu stron.
  7. Podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie była to podsmażona pierś z kurczaka, pomidorki, ser oraz sos czosnkowy.
  8. Langosze doskonale smakują również bez dodatków 🙂

Smacznego 🙂

Langosze

Langosze

Czytaj więcej – domowy fast food

 

Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
ciasto drożdżowedania wegetariańskiedomowy fast fooddrożdżefast foodkuchnia węgierskamąka pszenna
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Drożdżowe gofry z jagodami
Drożdżowe gofry z jagodami
Najlepsze wegańskie jagodzianki
Najlepsze wegańskie jagodzianki
Sycylijskie hot dogi
Sycylijskie hot dogi
Tarallini dolci – włoskie ciasteczka
Tarallini dolci – włoskie ciasteczka

Nawigacja wpisu

Hot dog Polish Boy
Wytrawny placek pieczarkowy

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.