White choco bons

Znamy się już długo i zapewne nie raz już Wam mówiłam, że uwielbiam wszystko co zawiera w sobie białą czekoladę oraz wszystko co jest Kinder Czekoladą. Wiem, że nie ma się tutaj za bardzo czym chwalić, bo:

  • a) to słodycze, a grzecznym dziewczynkom nie wypada ich jeść,
  • b) biała czekolada to nie czekolada i w sumie to lepiej zamienić ją na gorzką (za każdym razem gdy słyszę zdanie: ,,biała czekolada to nie czekolada” moje serce krwawi 🙁 ),
  • c) a Kinder czekolada to już w ogóle – cukier, mleko w proszku, być może olej palmowy.

Wypieram wszystkie te opinie. Z ogromną radością pobiegłam do sklepu, gdy okazało się, że ktoś wspaniały wymyślił white choco bons. Było to dla mnie połączeniem idealnym, mogłam jeść je bez opamiętania. Niestety jak szybko się pojawiły, tak szybko również zniknęły ze sklepów, dlatego postanowiłam zrobić sobie chociaż namiastkę tych pyszności i przygotowałam domową wersję white choco bons.

Uważam, że są naprawdę pyszne, koniecznie musicie spróbować 🙂

White choco bons

przepis na 8 dużych choco bonsów

White choco bons

  • 250 g serka mascarpone
  • 6 łyżek mleka kokosowego w proszku
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 100 g ryżu preparowanego
  • 2 łyżki erytrolu
  • 2 łyżki odżywki białkowej o smaku białej czekolady (opcjonalnie)
  • + biała czekolada
  • + 2 łyżki śmietanki kokosowej
  1. W misce wymieszaj serek mascarpone z mlekiem kokosowym w proszku, odżywką białkową i erytrolem.
  2. Olej kokosowy rozpuść, odstaw na chwilę.
  3. Do masy dodaj rozpuszczony olej kokosowy, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj ryż preparowany i ponownie bardzo dokładnie wymieszaj.
  4. Z masy formuj niewielki kuleczki, układaj je na talerzu. Gotowe kulki wstaw do zamrażalnika na ok 1h.
  5. W tym czasie rozpuść czekoladę razem ze śmietanką kokosową w kąpieli wodnej.
  6. Zamrożone kulki ,,wykąp” w rozpuszczonej czekoladzie, tak aby były całe pokryte  polewą.
  7. Cukierki ponownie układaj na talerzu i wstaw do zamrażalnika na ok. 2 godziny.
  8. Gotowe 😉 Choco bonsy najlepiej przechowuj w lodówce lub zamrażalce (lub zjedz od razu :)). Pamiętaj jednak, aby wyjąć je ok 15 minut przed podanie, aby lekko rozmarzły.

Smacznego 🙂

White choco bons

White choco bons

Czytaj więcej – praliniki, czekoladki 

 

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
https://wzielonejkuchni.com/2019/03/white-choco-bons/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *