Obiad w 15 minut – makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Szybkie i proste dania to coś czego najczęściej tutaj szukacie. Nie tylko jeśli chodzi o wypieki, ale także dania obiadowe i wytrawne. Nie ma się co dziwić, w końcu chyba każdy z nas cierpi często na niedoczas. Czas to cenna waluta, której bardzo często nam brakuje.

Poza tym, po co stać godzinami przy kuchni, jeśli można otrzymać smaczny efekt znacznie mniejszym nakładem czasowym 🙂 Obiad w 15 minut – makaron z tuńczykiem i szpinakiem to moja propozycja na zabiegany dzień. To także danie, które możecie przygotować wieczorem, przełożyć do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. To propozycja dla wegetarian, ale także mięsożerców. Wszystkich, którzy cenią sobie smak, prostotę ( i tych, którzy nie lubią bałaganu w kuchni – to danie nie wymaga miliona miseczek, talerzyków i tysiąca różnych garnków).

To co, smacznego 🙂

Obiad w 15 minut – makaron z tuńczykiem i szpinakiem

przepis dla dwóch osób

  • 160 g makaronu pełnoziarnistego o dowolnym kształcie
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • średnia cebula
  • 300 g szpinaku baby
  • 100 g ajwaru lub sosu pomidorowego
  • oliwa
  • ulubione zioła
  • sól, pieprz
  • łyżeczka pestek dyni
  1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu przelej go na durszlak, nie przelewaj go zimną wodą.
  2. Przygotuj sos.
  3. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  4. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż na niej cebulkę, gdy zacznie się rumienić dodaj szpinak oraz tuńczyka, zmniejsz ogień.
  5. Całość podsmażaj mieszając od czasu do czasu przez ok. 2 minuty, następnie dodaj ajwar lub sos pomidorowy oraz ulubione zioła.
  6. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość duś jeszcze ok. 5 minut na wolnym ogniu.
  7. Wyłącz ogień. Do sosu dodaj makaron, Wymieszaj dokładnie, tak aby makaron pokrył się sosem.
  8. Danie przełóż na talerze, posyp podprażonymi pestkami dyni.

Smacznego 🙂

Obiad w 15 minut - makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Obiad w 15 minut - makaron z tuńczykiem i szpinakiem

 

 

Print Friendly, PDF & Email

About the author

Angelika Knop

View all posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *