Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
Dania roślinne

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami to propozycja na smaczny i pożywny obiad lub kolację. To danie, które posmakuje nie tylko osobom na diecie wegańskiej, ale także tym, którzy na co dzień jedzą mięso i produkty odzwierzęce.

Zaletą tej potrawy jest to, że przygotowuje się ją naprawdę szybko. Dodatkowo możecie dodać do niej to co akurat macie. W moim przypadku była to cukinia oraz papryka, ale bez problemu możecie dołożyć tutaj również inne warzywa. Nie lubicie tofu? Zamieńcie je na ciecierzycę lub białą fasolę, danie będzie równie smaczne 🙂

 

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

przepis na jedną porcję

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

  • 70 g suchej kaszy jęczmiennej (najlepiej typu pęczak lub perłowej)
  • średnia cukinia
  • średnia papryka
  • cebulka dymka
  • 100 g wędzonego tofu
  • 2 łyżeczki przyprawy wędzona papryka
  • 200 g pasaty pomidorowej
  • sól, pieprz
  • oliwa
  1. Tofu pokrój w kostkę, przełóż je do miseczki, obsyp wędzoną papryką, tak aby przyprawa pokryła go równomiernie i odstaw na ok. 2 godziny. Po tym czasie tofu przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
  2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Cebulkę dymkę drobno posiekaj i przełóż ją na patelnię. Podsmażaj chwilę, a następnie dodaj suchą kaszę jęczmienną. Całość podlej ok. 200 ml wody. Gotuj na niewielkim ogniu przez ok 12 minut. W razie potrzeby dolewaj wodę.
  3. Paprykę i cukinię pokrój w kostkę. Ja cukinię obieram ze skórki, ale jeśli chcesz możesz tylko bardzo dokładnie ją umyć.
  4. Gdy kasza zacznie robić się miękka dodaj pokrojone warzywa. Gotuj jeszcze ok. 5 minut.
  5. Na koniec dodaj pasatę pomidorową, całość dopraw solą i pieprzem. Gotuj jeszcze 3 minuty.
  6. Kaszotto zdejmij z ognia, dodaj do niego upieczone tofu i dokładnie wymieszaj.
  7. Kaszotto podawaj od razu po przygotowaniu.

Smacznego 🙂

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

Wegańskie kaszotto z tofu i warzywami

Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
cukiniadania wegańskieKASZAKaszottotofu
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Pesto z cukinii i prażonego słonecznika
Pesto z cukinii i prażonego słonecznika
Frytki z cukinii – szybka przekąska
Frytki z cukinii – szybka przekąska
Mac & cheese
Mac & cheese
Omlet z ciecierzycy
Omlet z ciecierzycy

Nawigacja wpisu

Burgery ziemniaczano – marchewkowe
Kotlety z ziemniaków i ciecierzycy

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.