Prosty chleb na proszku do pieczenia to przepis dla osób, które nigdy wcześniej nie piekły domowego chleba, ponieważ wydawało im się, że to mega trudne i zajmie im to potworną ilość czasu.
Wiadomo, że łatwiej iść do sklepu i kupić tam pyszny chlebek. Ale, ale muszę teraz obalić tę tezę. Może kiedyś faktycznie było łatwiej, ale teraz? Zdecydowanie szybciej przygotować chleb w domu. Na przykład ten – prosty chleb na proszku do pieczenia. Nie bez powodu w jego nazwie występuje słowo ,,prosty”. W końcu czy jest coś trudnego w wymieszaniu mąki, soli, cukru i proszku do pieczenia, a potem dodaniu wody i piwa (no dobra, czasem możemy mieć problem z dodaniem piwa, bo w sumie można go wykorzystać także do innych celów :)).
Te wszystkie czynności powinny zająć Wam maksymalnie 10 minut. Potem tylko pieczenie, który dzieje się samo. Jak widzicie to zdecydowanie mniej pracochłonne i stresujące niż zastanawianie się, czy aktualnie jesteśmy w dobrym wieku, aby wyjść do sklepu, czy mamy maseczkę i rękawiczki.
Teraz zdecydowanie łatwiej samodzielnie upiec chleb 🙂
Prosty chleb na proszku do pieczenia
Składniki na keksówkę o długości 16 cm:
- 550 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka soli
- 330 ml piwa
- 50 ml wody gazowanej
- 30 g cukru
- 100 g stopionego masła
Sposób wykonania:
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Wymieszaj dokładnie.
- Następnie dodaj piwo oraz wodę. Składniki ponownie bardzo dokładnie wymieszaj.
- Blachę wysmaruj oliwą. Wyłóż do niej ciasto. Wyrównaj wierzch.
- Na wyrównany wierzch ciasta wylej równomiernie roztopione masło.
- Chleb piecz ok. 70 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmij go z blachy i zostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Chleb przechowuj w lnianym woreczku lub chlebaku.
- Smacznego 🙂
Zobacz więcej – przepisy na domowe pieczywo
