Prosty chleb na proszku do pieczenia to przepis dla osób, które nigdy wcześniej nie piekły domowego chleba, ponieważ wydawało im się, że to mega trudne i zajmie im to potworną ilość czasu.

Wiadomo, że łatwiej iść do sklepu i kupić tam pyszny chlebek. Ale, ale muszę teraz obalić tę tezę. Może kiedyś faktycznie było łatwiej, ale teraz? Zdecydowanie szybciej przygotować chleb w domu. Na przykład ten – prosty chleb na proszku do pieczenia. Nie bez powodu w jego nazwie występuje słowo ,,prosty”. W końcu czy jest coś trudnego w wymieszaniu mąki, soli, cukru i proszku do pieczenia, a potem dodaniu wody i piwa (no dobra, czasem możemy mieć problem z dodaniem piwa, bo w sumie można go wykorzystać także do innych celów :)).

Te wszystkie czynności powinny zająć Wam maksymalnie 10 minut. Potem tylko pieczenie, który dzieje się samo. Jak widzicie to zdecydowanie mniej pracochłonne i stresujące niż zastanawianie się, czy aktualnie jesteśmy w dobrym wieku, aby wyjść do sklepu, czy mamy maseczkę i rękawiczki.

Teraz zdecydowanie łatwiej samodzielnie upiec chleb 🙂

Prosty chleb na proszku do pieczenia

Składniki na keksówkę o długości 16 cm:

• 550 g mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka soli
• 330 ml piwa
• 50 ml wody gazowanej
• 30 g cukru
• 100 g stopionego masła

Sposób wykonania:

1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
2. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Wymieszaj dokładnie.
3. Następnie dodaj piwo oraz wodę. Składniki ponownie bardzo dokładnie wymieszaj.
4. Blachę wysmaruj oliwą. Wyłóż do niej ciasto. Wyrównaj wierzch.
5. Na wyrównany wierzch ciasta wylej równomiernie roztopione masło.
6. Chleb piecz ok. 70 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmij go z blachy i zostaw do całkowitego wystygnięcia.
7. Chleb przechowuj w lnianym woreczku lub chlebaku.
8. Smacznego 🙂

Zobacz więcej – przepisy na domowe pieczywo