Jak zrobić owsiankę idealną?Owsianka a’la ciasto marchewkowe

Jak zrobić owsiankę idealną? Owsianka a’la ciasto marchewkowe to wpis, w którym znajdziecie porady na to jak przygotować owsiankę idealną oraz znajdziecie przepis na pyszną owsiankę, która smakuje jak ciasto marchewkowe 🙂

Jak zrobić owsiankę idealną?

Co trzeba zrobić, aby przygotować owsiankę idealną? Najważniejsze są proporcje 🙂 Oczywiście każdy z nas ma swoje ulubione (bo jedni wolą owsiankę gęstą inni wręcz przeciwnie). Ja jestem w grupie tych pierwszych osób, dlatego polecam na jedną szklankę górskich płatków owsianych dodać 1 i 3/4 szklanki płynu – wody, mleka, mleka roślinnego. Następnie całość powinniśmy gotować aż do wchłonięcia płynu, co powinno zająć maksymalnie 8 minut. 

Smak owsianki wzmocni prażenie – przez dodaniem płynu można podprażyć je na maśle lub oleju kokosowym. Dzięki temu owsianka zyska orzechową nutkę 🙂

Słodkie lubi słone – co oznacza, że do owsianki powinniśmy dodać szczyptę soli. Brzmi dziwnie? Niewielka szczypta soli na początku gotowania pomoże wydobyć i podkręcić smak – owsianka wtedy nie będzie mdła i bez wyrazu.

PRO TIP oszczędzający czas – aby owsianka była miękka i kremowa, grube płatki można zalać wodą wieczorem. Rano wystarczy dolać płynu i doprowadzić do wrzenia. Ta sztuczka skróci czas gotowania i sprawi, że płatki lepiej się strawią i nasycą na dłużej.

Owsianka a’la ciasto marchewkowe

Wartości odżywcze: 533 kcal / W: 70 g / B: 16,6 g / T: 20,5 g

Jak zrobić owsiankę idealną?Owsianka a’la ciasto marchewkowe

Składniki na jedną porcję:

  • 50 g płatków owsianych górskich
  • 1/3 szklanki mleka sojowego
  • 100 ml wody
  • 100 g marchwi
  • 10 g orzechów włoskich lub laskowych
  • 150 g jogurtu kokosowego
  • cynamon

Sposób przygotowania:

  1. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Następnie orzechy podpraż na suchej patelni.
  2. W międzyczasie w garnku zagotuj mleko sojowe i wodę. Następnie dodaj płatki owsiane i gotuj 3 minuty.
  3. Potem dodaj marchew i gotuj kolejne 3 minuty.
  4. Owsiankę przełóż do miski, dodaj jogurt kokosowy.
  5. Na koniec całość udekoruj podprażonymi orzechami i cynamonem.
Jak zrobić owsiankę idealną?Owsianka a’la ciasto marchewkowe
Jak zrobić owsiankę idealną?Owsianka a’la ciasto marchewkowe
Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:

Leave a comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *