Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
CIASTO

Sernik czekoladowy

Sernik czekoladowy

Sernik czekoladowy – ciasto idealne na każdą okazję, a i bez okazji można go przygotować. Na pewno posmakuje każdemu kto lubi czekoladę oraz ciasteczka oreo 😉 Pomimo, że jest to ciasto czekoladowe, nie jest przesadnie słodkie.

Sernik może być smacznym prezentem na Dzień Matki i Dzień Ojca, ale także może być prezentem na Dzień Dziecka 🙂

Sernik czekoladowy

Sernik czekoladowy

przepis na tortownicę o średnicy 21 cm

Spód:

  • 2 duże opakowania ciasteczek oreo
  • 60 g masła

Masa serowa:

  • 750 g sera na sernik
  • 250 g mascarpone
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 150 ml śmietany 30%
  • 70 g cukru
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do przybrania:

  • ciasteczka oreo
  • gorzka czekolada

Sposób przygotowania:

  1. Ciasteczka oreo przełóż do woreczka strunowego, szczelnie go zamknij i za pomocą wałka rozkrusz je bardzo drobno (możesz je również zmiksować malakserem).
  2. Potem pokruszone ciasteczka przełóż do miski, dodaj rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj.
  3. W rondlu zagotuj śmietankę. Do miski połam czekoladę, a następnie zalej ją podgrzaną śmietanką. Zostaw na 30 sekund, a następnie wymieszaj do połączenia się składników. Odstaw do przestygnięcia.
  4. Masę ciasteczkową przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadź ją po całej powierzchni formy i dobrze podociskaj. Formę wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.
  5. W międzyczasie ser zmiksuj z jajkami, cukrem, ekstraktem waniliowym, mąką ziemniaczaną oraz kakao. Pod koniec miksowania dodaj rozpuszczoną czekoladę.
  6. Następnie na gotowy spód ciasta wyłóż masę serową. Wyrównaj wierzch.
  7. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 1 godzinę.
  8. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia.
  9. Na koniec gotowe ciasto możesz udekorować rozpuszczoną, gorzką czekoladą oraz ciesteczkami oreo.
  10. Smacznego 🙂
Sernik czekoladowy
Sernik czekoladowy

Zobacz więcej – serniki

Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
mascarponeoreoserniktwaróg
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Sernik na zimno z rabarbarem
Sernik na zimno z rabarbarem
Kokosowy sernik bez pieczenia
Kokosowy sernik bez pieczenia
Szybkie ciasteczka z mascarpone
Szybkie ciasteczka z mascarpone
Sernik z białymi Michałkami
Sernik z białymi Michałkami

Nawigacja wpisu

Bezglutenowa babka gotowana
Ciasto Snickers bez pieczenia

One comment

  1. iza pisze:
    15 maja 2020 o 06:51

    wspaniale wygląda

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.