Skip to content

Instagrafika od kuchni

Przepisy | Social media | Grafika

  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
  • O mnie
  • W czym mogę Ci pomóc?
  • Sklep
  • Przepisy
    • ŚNIADANIE
    • II ŚNIADANIE
    • DESER
      • CIASTO
      • DROBNE WYPIEKI
      • Bez pieczenia
    • Obiad
      • Zupy
      • Makaron
      • Dania mączne – pierogi, kluski
      • Dania mięsne
      • Dania roślinne
    • KOLACJA
  • Lifestyle
    • NAWYKI
      • BULLET JOURNAL
    • KULTURALNIE
      • Książki
      • Filmy i seriale
      • Socjologia jedzenia
    • PODRÓŻE
    • ZERO WASTE
    • WOKÓŁ KUCHNI
      • Dieta
  • Instagram
    • Instagram feed
  • Canva
    • Canva tutorial
II ŚNIADANIE

Drożdżowe gofry z jagodami

Drożdżowe gofry z jagodami

Drożdżowe gofry z jagodami to propozycja dla osób, którym marzą się domowe jagodzianki, a którzy nie mają dostępu do piekarnika.

Gofry a’la jagodzianki przygotowuje się praktycznie tak jak tradycyjne bułeczki, różnica polega jednak na tym, że nie pieczemy ich w piekarniku tylko w gofrownicy 🙂 Dzięki temu nabierają one niecodziennego wyglądu, są też bardziej chrupiące 🙂

Istotne jest tutaj jednak, aby dobrze skleić ciasto, aby jagody się nie wylały z środka. Gofry najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, ja lubię je z kokosową bitą śmietaną i malinami 🙂 A Wy zjedźcie z tym, z czym lubicie najbardziej 🙂

Drożdżowe gofry z jagodami

Drożdżowe gofry z jagodami

Składniki na 12 gofrów:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • łyżka cukru
  • 80 g erytrolu
  • pół łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka (może być roślinne)
  • 70 g masła (może być olej kokosowy)
  • + jagody
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób wykonania:

  1. Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj do nich łyżkę cukru oraz łyżkę mąki, wymieszaj, a następnie dodaj 3 łyżki ciepłego mleka i ponownie wymieszaj. Zaczyn przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut.
  2. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Rozpuść masło w ciepłym mleku. Do dużej miski przesiej mąką, dodaj sól oraz erytrol.
  3. Następnie do miski z mąką dodaj wyrośnięty zaczyn, wymieszaj. Kolejno dodawaj jajka oraz ciepłe mleko z masłem.
  4. Zagniataj ciasto aż do połączenia się składników. Wyrabiaj je przez ok. 5 minut. Potem przełóż ponownie do miski i odstaw na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce.
  5. W międzyczasie jagody umyj, osusz i wymieszaj w misce z mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny.
  6. Potem wyrośnięte ciasto podziel na 12 części. Z każdej z nich uformuj płaski placek, a na środku każdego placka nakładaj porcję jagód. Zlepiaj ciasto bardzo dokładnie i formuj z niego niewielkie, płaski okręgi.
  7. Gofrownicę wysmaruj olejem i dobrze rozgrzej. Smaż gofry ok. 12 minut, aż będą chrupiące.
  8. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.

Smacznego 🙂

Drożdżowe gofry z jagodami
Drożdżowe gofry z jagodami
Print Friendly, PDF & Email
SHARE THIS
bez piekarnikaciasto drożdżowejagody
O mnie

O mnie

Nazywam się Angelika i moją wielką pasją jest gotowanie, sport oraz media społecznościowe i grafika.

Related Posts

Jak zrobić domowe batony owsiane?
Jak zrobić domowe batony owsiane?
Tartaletki z jagodami
Tartaletki z jagodami
Najlepsze wegańskie jagodzianki
Najlepsze wegańskie jagodzianki
Ciasto Snickers bez pieczenia
Ciasto Snickers bez pieczenia

Nawigacja wpisu

Błyskawiczne gofry z ciasta francuskiego

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Strona główna
  • Sklep
  • O mnie
Copyright © 2022 | All Rights Reserved | Designed by Little Theme Shop

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Wstaw/edytuj odnośnik

Wprowadź docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.