Ciasto Kinderek powstało z miłości do moich ulubionych słodkości. Nie będę ukrywać, jestem wielką fanką czekolady Kinder. I tak było odkąd pamiętam 🙂
Zaczęło się od Kinder Niespodzianki. Tę chyba lubi i zna każde dziecko, bez względu na to, czy lubi słodycze, czy też nie. Ja lubiłam bardzo i do tej pory pamiętam jak czekałam na tatę przy drzwiach, bo codziennie, gdy wracał z pracy, przynosił mi Kinder Niespodziankę. To był nasz jaki mały rytuał 😉
Wtedy bardziej niż czekoladą byłam zainteresowana zabawką, ale dziś to mi się zmieniło 🙂 Wybieram czekoladę 🙂 I inspirując się tym wspomnieniem przygotowałam ciasto, mam nadzieję, że będzie Wam smakować 🙂
Ciasto Kinderek
Składniki na tortownicę o średnicy 16 cm:
- 300 g mąki pszennej
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 110 g miękkiego masła
- 30 g niesłodzonego kakao
- 80 g cukru (lub erytrolu)
- 2 jajka
- 200 g czekoladek Kinder
Sposób wykonania:
- Do miski przesiej mąkę, a następnie dodaj do niej kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj dokładnie.
- Do miski z mąką dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki oraz wbij dwa jajka.
- Zagniataj ciasto, aż będzie zwarte i jednolite. Powinno dobrze odchodzić od ręki i nie kleić się. Gotowe owiń folią i włóż do lodówki na ok. 20 minut.
- W międzyczasie formę do pieczenia wysmaruj delikatnie masłem.
- Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj, mniej więcej na kształt twojej formy do pieczenia.
- Na spód blachy wyłóż jedną część ciasta, dociśnij do brzegów i ponakłuwaj widelcem.
- Potem na spodzie poukładaj czekoladki Kinder, powinny być ułożone dość blisko siebie.
- Na koniec czekoladki przykryj drugą częścią ciasta. Wierzch również ponakłuwaj widelcem.
- Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piecz ok. 30 minut. Po upieczeniu zostaw na ok. godzinę do wystygnięcia.
- Smacznego 🙂
Jeśli podobał Ci się ten artykuł, przeczytaj także:
