Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z masłem orzechowym to ciastka, które kojarzą mi się ze świętami, świątecznymi bajkami i filmami. Takie ciacha bardzo często pojawiają się w scenie, gdzie dzieci zostawiają ciastka dla Świętego Mikołaja, aby podziękować mu za prezenty 🙂

I tak mi ta wizja została w głowie, że przygotowuję te ciasteczka głównie w okolicach świąt. W innych częściach roku jakoś o nich zapominam (bez sensu, bo są pyszne).

Jeśli macie ochotę na bajkowe święta to przygotujcie sobie te ciacha 🙂

Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z masłem orzechowym

Składniki:

  • 180 g mąki pszennej
  • 100g masła
  • 100 g masła orzechowego
  • 100g brązowego cukru
  • 100g białego cukru
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Połącz cukier brązowy, cukier biały, masło, masło orzechowe i esencję waniliową i zmiksuj do połączenia się składników.
  2. Następnie dodaj jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Ucieraj do czasu, aż składniki się połączą 🙂
  3. Gotowe ciasto owiń folią i wstaw na godzinę do lodówki.
  4. Następnie odmierzaj ok. 40 g ciasta, formuj z niego kulki i każdą kulkę spłaszcz. Gotowe ciacha układaj na blasze do pieczenia, pamiętając o odstępach między nimi.
  5. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 15/16 minut.
  6. Na koniec, po upieczeniu możesz udekorować je rozpuszczoną, białą czekoladą lub lukrem 🙂
Ciasteczka z masłem orzechowym
Ciasteczka z masłem orzechowym

Jeśli podobał Ci się ten przepis, może spodoba Ci się również ten:

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *