Z miłością do jedzenia

Nawyki | Dieta | samorozwój | zdrowie

Kategoria: DROBNE WYPIEKI

Bułeczki drożdżowe

Bułeczki drożdżowe to słodycze, które robią wrażenie na małych i dużych miłośnikach słodkości. To jedne z najprostszych i najmniej wyszukanych wypieków, ale są one jednym z najpopularniejszych pomysłów na drugie śniadanie dla dzieci i dla dorosłych. Zamiast jednak kupować byle jaką drożdżówkę w sklepie, zrób swoje własne. Wbrew pozorom to nic trudnego 🙂 Bułeczki drożdżowe…

Read More

Ciasteczka pistacjowe

Ciasteczka pistacjowe to chyba jedne z najlepszych ciasteczek, które kiedykolwiek upiekłam. Inspirowane Sycylią, idealnie kruche, rozpływające się w ustach. Składniki na 7 ciasteczek pistacjowych: Ciasteczka pistacjowe 200 g mąki pszennej 50 g pistacji 200 g masła 16 g proszku do pieczenia 90 g cukru pudru szczypta soli Składniki na krem pistacjowy: 50 g kremu pistacjowego…

Read More

Najlepsze ciasteczka owsiane

Mam dziś dla Was przepis na najlepsze ciasteczka owsiane 🙂 Dlaczego są najlepsze? Przede wszystkim smak – delikatne, odpowiednio zrównoważona słodycz. Po drugie wygląd – przypominają te kupne w najlepszej piekarni 🙂 Są też uniwersalne: możesz dodać do nich swoje ulubione dodatki 🙂 Masz ochotę na orzechy? Zamień czekoladę na swoje ulubione orzechy włoskie, czy…

Read More

Kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami

Kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami to ciasteczka, które często przygotowuję, gdy wybieramy się na wycieczkę lub w dłuższą podróż. Przeważnie przed każdym wyjazdem mam mało czasu, bo trzeba się spakować i pozałatwiać różne sprawy, dlatego wybieram przepisy, które są szybkie i smaczne 🙂 I takie właśnie są te ciasteczka. Bardzo szybko się je przygotowuje…

Read More

Nutelotti – włoskie ciasteczka z nutellą

Nutelotti – włoskie ciasteczka z nutellą to super pyszne miękkie ciastka, które od lat cieszą się popularnością we włoskim internecie. Ja zdecydowałam się spróbować ich dopiero teraz. Nutelotti są bardzo proste w przygotowaniu i wystarczą tylko trzy składniki: mąka, jajko i oczywiście nutella.  Jeśli chcesz przygotować te ciasteczka Nutella, potrzebujesz tylko 15 minut i tutaj wliczyłam już…

Read More

Cynamonki bez wyrastania

Cynamonki bez wyrastania to bułeczki, które przygotowuję, gdy nie mam pomysłu na drugie śniadanie, albo w sytuacji, gdy mam ochotę na coś słodkiego, ale nie chce dużo czasu spędzać w kuchni. Te bułeczki przygotowuje się dosłownie w 10 minut. Nie są co prawda tak delikatne i puszyste, jak te przygotowywane na drożdżach, ale tak naprawdę…

Read More

Ekspresowe donuty

Ekspresowe donuty to moja propozycja na Tłusty Czwartek dla osób, które naprawdę nie mają czasu, ale chcą przygotować jakąś karnawałową słokość w domu. W przypadku donutów tak naprawdę potrzebujemy tylko 10 minut czasu (plus pieczenie, ale tego tutaj już nie liczę, bo Ty w tym czasie możesz robić coś innego :)). Ja swoje donuty posmarowałam…

Read More

Taralli pugliesi – włoska przekąska

Taralli pugliesi – włoska przekąska to moje wspomnienie wakacji w Bari. Tam zajadałam się tym codziennie i żałowałam, że nie mogę wypełnić nimi całej swojej walizki. Taralli są typową specjalnością niemal wszystkich południowych regionów Włoch. Każdy region przygotowuje je ze swoimi wariacjami, ale ciasto na taralli to w zasadzie ciasto zrobione z soli, mąki, oleju i wina, do którego można…

Read More

Szybkie rogaliki karnawałowe

Szybkie rogaliki karnawałowe to przepis, który podpił serca mojej rodziny 🙂 Rogaliki mają wiele zalet. Przede wszystkim przygotujecie je naprawdę bardzo szybko, nie wymagają skomplikowanych składników i dużych umiejętności. W przeciwieństwie do pączków, przy rogalikach naprawdę się nie napracujesz, dlatego polecam je, jeśli ktoś pyta mnie co upiec na Tłusty Czwartek, aby było szybko i…

Read More

Sycylijskie cannoli

Sycylijskie cannoli, jak to mówi jedna z legend, może pochodzić od wypieku stworzonego przez konkubiny emira w mieście Caltanissetta, które było miejscem, gdzie Arabowie trzymali swoje haremy. Kobiety te, aby zadowolić sułtana, stworzyły słodycze w kształcie banana, które nadziewały ricottą i migdałami. Falliczny kształt słodkości był wyraźnym hołdem dla “umiejętności” mistrza. Pod koniec arabskich rządów, kiedy…

Read More