Frytki z polenty

Znudziły Wam się tradycyjne frytki? To zapraszam na frytki z polenty 🙂 To danie inspirowane oczywiście kuchnią włoską, a dokładnie regionem miejscowości Bari. Sgagliozze polenta fritta alla barese to tradycyjne...

Continue reading

Tradycyjna foccacia barese

Tradycyjna foccacia barese to przysmak, z którym kojarzą mi się zeszłoroczne wakacje. Byliśmy w Bari, gdzie ta przekąska jest jednym z najpopularniejszych dań. W Bari foccacię Włosi zajadają praktycznie w ramach...

Continue reading

Sycylijskie hot dogi

Dziś zabieram Was w kulinarną podróż – będziemy jeść Sycylijskie hot dogi. Nie są to tradycyjne hot dogi, które przychodzą nam na myśl, gdy słyszymy to słowo. To raczej wariacja na ich temat, ale nie zmienia to...

Continue reading

Panzerotti

Panzerotti to symbol moich tegorocznych wakacji w Bari. Jeszcze przed wyjazdem dużo czytałam na temat kuchni tego regionu, tradycyjnych potrawach, produktach i zwyczajach kulinarnych mieszkańców. Panzerotti było wspominane w...

Continue reading

Langosze

Langosze to jedno z tych dań, o których marzyłam dość długo, ale na które nigdy nie miałam czasu. Zawsze wydawało mi się, że są wymagające – pracochłonne i czasochłonne. Planowałam także wybrać się...

Continue reading

Hot dog Polish Boy

Dziś przepis niecodzienny jak na ten blog – Hot dog Polish Boy 🙂 To propozycja na większy głód, dla osób, którym słowo dieta jest raczej obce.  Nie ma co ukrywać, kalorii tutaj mnóstwo, tłuszczu też nie...

Continue reading

Domowe hot dogi

4 lipca to nie tylko Independence Day, czyli Święto Niepodległości w Stanach Zjednoczonych, ale także… Dzień hot doga 🙂 Podobno dzień święty należy święcić, więc dziś będzie przepis na domowe hot dogi...

Continue reading

Pszenna tortilla

Domowa tortilla to szybki pomysł na obiad. Tak, normalnie nie polecam fast foodów na obiad, ale w wersji domowej to zdrowe i pożywne danie. Jecie tylko to, co sami do niej włożycie. I nie ma się też czego obawiać –...

Continue reading