Sezon na dynie w pełni. Na straganach, ale także i w sklepach możecie znaleźć przeróżne jej odmiany. Mam wrażenie jednak, że my Polacy bardzo rzadko wykorzystujemy dynię w kuchni. Przeważnie kojarzy nam się tylko z...
Category - Pierogi, knedle
Pieczone pierożki z bobem i suszonymi pomidorami to danie, które zaskoczy nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Sezon na bób niestety jest dość krótki. Biorąc pod uwagę moją spostrzegawczość, przeważnie orientuję...
Śniadanie to tradycja. Odkąd pamiętam, zawsze przed wyjściem z domu musiałam coś zjeść. Śniadanie było ważne. Nie można go było jeść w pośpiechu, gdzieś pomiędzy czesaniem włosów a wybieraniem ubrań na dziś...
Szanowni Państwo, właśnie zauważyłam, iż blog został opanowany przez… maliny 🙂 Od kilku dni to one stały się głównym tematem i elementem każdego prezentowanego tutaj dania 🙂 Cóż się jednak dziwić, jak...
Kolejny ciężki dzień za mną. Czasami mam wrażenie, że działam na baterie słoneczne – brak słońca powoduje u mnie ból głowy, zmęczenie, zniechęcenie i totalny brak energii. Nie pomaga kawa, nie pomaga...
Nieubłaganie zbliża się jesień. Liście opadają z drzew, dni są coraz krótsze, a noce coraz zimniejsze. Tak, tak to jesień puka do naszych drzwi ma. Wraz z nią wracają pyszne, jesienne smakołyki. Dla mnie jesień nie...
Pierogi z mięsem i kapustą to jedno z moich ulubionych dań. Kojarzą mi się z wakacjami, beztroskim, wolnym czasem. Poza tym to danie mojego dzieciństwa. Przygotowujemy je głównie w weekend, ponieważ wymagają trochę...
Jakie potrawy pojawiają się u Was na wieczerzy wigilijnej? U mnie nie może obejść się bez pierogów: tych tradycyjnych oraz małej nowości. W tym roku oprócz pierogów z kapustą i grzybami pojawią się bezglutenowe...
Za parę dni Wigilia. Najwyższy czas zrobić własną masę makową. Wbrew pozorom wcale nie zajmuje dużo czasu i nie jest w ogóle skomplikowana. Jeśli zależy Wam na czasie albo nie macie maszynki do mielenia...
We Włoszech prawie codziennie zajadałam się pysznymi ravioli – małymi pierożkami, tradycyjnymi dla kuchni włoskiej. W tradycyjnej wersji podaje się je przeważnie z serem ricotta, mięsem lub warzywami. W każdej...