Wizerunek grupowy a jedzenie to kolejny post z cyklu Socjologii jedzenia. Jak już wspominałam tydzień temu, jedzenie to niezwykle istotny element z punktu widzenia wizerunku jednostki (o tym więcej poczytacie we wpisie: Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie) oraz z punktu widzenia grupy. I dziś o tym opowiem.
Socjologia jedzenia
Showing: 1 - 7 of 7 Articles
Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie
Jedzenie niesie za sobą również wartość symboliczną. To jakie potrawy wybieramy, w pewnym stopniu mówi o tym jakim człowiekiem jesteśmy, jakie wyznajemy wartości, a także co jest dla nas ważne. Jedzenie staje się goffmanowską …
Współczesne funkcje jedzenia i gotowania
Jedzenie jest nie tylko elementem za pomocą, którego zaspakajamy największą potrzebę fizjologiczną, czyli głód. Służy ono także do zaspokojenia potrzeby przynależności, uznania i samorealizacji. Odkąd uczyniliśmy z jedzenia i gotowania czynność publiczną, nie chowamy jej …
Socjologia jedzenia – Funkcje pożywienia
Dziś w ramach cyklu Socjologia jedzenia – funkcje pożywienia. To kolejny element, który badałam podczas pisania swojej pracy magisterskiej. Od początków człowieczeństwa jedzono przede wszystkim dlatego, aby zaspokoić głód. Jedzenie miało dawać siłę do …
Co warto obejrzeć na Netfixie? 7 najlepszych programów kulinarnych.
Dziś opowiem Wam o swoich ulubionych, kulinarnych programach. Co warto obejrzeć na Netfixie? 7 najlepszych programów kulinarnych to moja subiektywna lista must watch. Zawiera programy kulinarne, które osobiście mnie zafascynowały, które chciałabym Wam z całego …
Kuchnia polska dawniej i dziś
Kuchnia polska dawniej i dziś – czy możemy zauważyć jakieś zmiany? Czy jest różnica między kuchnia dawnych lat, a tą w naszych domach? Tradycyjna kuchnia polska powszechnie kojarzona jest przede wszystkim z kotletem …
Kino od kuchni part. 1.
Kino od kuchni to cykl postów publikowanych w ramach działu Jedzenie w kulturze. Będę prezentować Wam tutaj filmy z kuchnią w tle. Na początek opowiem Wam o dwóch filmach: ,,Tylko Marta” oraz ,,Życie od …