Przepisy | Social media | Grafika
Wizerunek grupowy a jedzenie to kolejny post z cyklu Socjologii jedzenia. Jak już wspominałam tydzień temu, jedzenie to niezwykle istotny element z punktu widzenia wizerunku jednostki (o tym więcej poczytacie we wpisie: Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie) oraz z punktu widzenia grupy. I dziś o tym opowiem.
Czytaj więcejJedzenie niesie za sobą również wartość symboliczną. To jakie potrawy wybieramy, w pewnym stopniu mówi o tym jakim człowiekiem jesteśmy, jakie wyznajemy wartości, a także co jest dla nas ważne. Jedzenie staje się goffmanowską...
Czytaj więcejJedzenie jest nie tylko elementem za pomocą, którego zaspakajamy największą potrzebę fizjologiczną, czyli głód. Służy ono także do zaspokojenia potrzeby przynależności, uznania i samorealizacji. Odkąd uczyniliśmy z jedzenia i gotowania czynność publiczną, nie chowamy jej...
Czytaj więcejDziś w ramach cyklu Socjologia jedzenia – funkcje pożywienia. To kolejny element, który badałam podczas pisania swojej pracy magisterskiej. Od początków człowieczeństwa jedzono przede wszystkim dlatego, aby zaspokoić głód. Jedzenie miało dawać siłę do...
Czytaj więcejDziś opowiem Wam o swoich ulubionych, kulinarnych programach. Co warto obejrzeć na Netfixie? 7 najlepszych programów kulinarnych to moja subiektywna lista must watch. Zawiera programy kulinarne, które osobiście mnie zafascynowały, które chciałabym Wam z całego...
Czytaj więcejKuchnia polska dawniej i dziś – czy możemy zauważyć jakieś zmiany? Czy jest różnica między kuchnia dawnych lat, a tą w naszych domach? Tradycyjna kuchnia polska powszechnie kojarzona jest przede wszystkim z kotletem...
Czytaj więcejKino od kuchni to cykl postów publikowanych w ramach działu Jedzenie w kulturze. Będę prezentować Wam tutaj filmy z kuchnią w tle. Na początek opowiem Wam o dwóch filmach: ,,Tylko Marta” oraz ,,Życie od...
Czytaj więcej
