Tag: bułki

W zielonej kuchni

Odrywany chlebek cynamonowy

 Sobotni poranek, za oknem mróz. Co prawda słońce umila ten sobotni poranek, jednak temperatura za oknem nie sprzyja wychodzeniu z łóżka. Zakładam, więc ciepły szlafrok, leniwie udaję się do kuchnia, a tam czeka już słodka niespodzianka – odrywany chlebek cynamonowy. Pachnie cudownie 🙂 Do tego jeszcze kubek ciepłego mleka z miodem i można wracać do […]

W zielonej kuchni

Odrywany chlebek czosnkowy

  Nareszcie upragniony weekend. Można bezkarnie dłużej pospać, zjeść leniwe śniadanie, spokojnie wypić kawę i cieszyć się piękną, złotą jesienią. Do takich poranków najlepiej pasuje świeże, domowe pieczywo – idealny element sobotniego śniadania. Dziś w wersji czosnkowej, aby wzmocnić odporność przed jesiennymi infekcjami. Odrywany chlebek czosnkowy przepis na keksówkę o wymiarach 25cm x 13cm  CIASTO: […]

W zielonej kuchni

Bułeczki drożdżowe z serem

  Ciasto drożdżowe to jedno z moich ulubionych ciast. Kojarzy mi się z dzieciństwem, wakacjami i leniwymi, sobotnimi popołudniami. Ciasto drożdżowe uczy cierpliwości, uspokaja i poprawia humor.    Oto przepis na bułeczki drożdżowe mojej mamy. Jeśli macie możliwość, zróbcie je z nadzieniem z domowego twarogu – smakują o niebo lepiej.  Bułeczki drożdżowe z serem przepis […]

W zielonej kuchni

Cynamonowe bułeczki drożdżowe

  Złota polska jesień na chwilę (mam nadzieję, że tylko na chwilę) od nas odeszła. Zastąpił ją deszcz i wiatr. W związku z tym czas na comfort foods. Cynamonowe bułeczki drożdżowe wypełniają swoim aromatem cały dom. Idealnie pasumą do dużego kubka gorącego mleka i  ulubionyc seriali 🙂   Cynamonowe bułeczki drożdżowe 2 szklanki mąki pszennej […]

W zielonej kuchni

Maślane bułeczki z masłem truskawkowym

  Nic tak nie uspokaja, jak pieczenie. Musisz się wyciszyć i  zwolnić, aby wszystko wyszło tak jak powinno. W ten pochmurny, burzowy dzień świeże, cieplutkie maślane bułeczki będą idealne 🙂  Maślane bułeczki  autor: Rachel Allen przepis na 12 bułeczek 400g mąki pszennej płaska łyżeczka soli oczyszczonej szczypta soli 100g suszonej żurawiny 400ml maślanki naturalnej Mąkę […]

W zielonej kuchni

Bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim – bez mąki i jajek

Bardzo rzadko jem pieczywo. No chyba, że takie domowej roboty. Te bułeczki są wyjątkowe, bo bez mąki i jajek, taka zdrowsza wersja prawdziwych żytnich bułeczek.  Bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim Inspiracja 250g twarogu chudego6 łyżek otrębów owsianych SANTE1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 czubate łyżki lnu mielonegoszczypta soli2 łyżki mleka 2%łyżeczka czosnku niedźwiedziego Piekarnik rozgrzewamy do […]