Po ciężkim, intensywnym tygodniu przyszła pora na chwilę odpoczynku. W ramach małego odstępstwa od diety, aby uczcić spełnienie jednego z celów na ten rok – ciasto cynamonowo – bananowe. Pięknie pachnie, smakuje wyśmienicie, czego chcieć więcej ? Ciasto cynamonowo – bananowe przepis na keksówkę o wymiarach 25cm x 13cm 130g masła 80g cukru 2 jajka […]
Poniedziałki są ciężki. Po weekendowych szaleństwach, czas wrócić do codziennych zajęć i obowiązków. Nie jest łatwo, dlatego dobrze jest mieć w zanadrzu coś pysznego i pożywnego 🙂 Najlepiej jeszcze, gdyby to coś poprawiało humor i nie szkodziło naszemu zdrowiu i sylwetce 🙂 W tym tygodniu proponuję muffinki 🙂 Orkiszowe muffinki z czekoladą przepis na 9 […]
Domowy jogurt naturalny to łatwy sposób na zdrowy posiłek. Wbrew pozorom, nie wymaga ogromnych nakładów pracy i dużych zdolności kulinarnych. Potrzebujemy jedynie dobrego jogurtu naturalnego – starter ( lub bakterii w saszetce, które można kupić na allegro). Jakość jogurtu startera jest tu bardzo istotna. Przydatny będzie tutaj też termometr spożywczy, który pozwoli nam dokładnie […]
Dnie stają się coraz krótsze, w powietrzu wisi jesienna depresja. Czas na komfort food, czyli jedzenie na poprawę nastroju 🙂 Dobrze, gdy jest ono jednocześnie zdrowe. Takie właśnie są te muffinki: zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na ponure wieczory 🙂 Pełnoziarniste, jogurtowe muffiny ze śliwkami i cynamonem przepis na 12 muffinek 2 […]
Latem eksperymentowałam z letnimi koktajlami z dodatkiem świeżych owoców. Przyszła jesień, więc czas na małą zmianę repertuaru – letnie owoce, trzeba zastąpić skarbami jesieni 🙂 Dlatego od jakiegoś czasu eksperymentuje z dynią. Dziś czas na koktajl 🙂 Może i Wam posmakuje :)? Koktajl dyniowy porcja dla dwóch osób 200g jogurtu naturalnego 100ml mleka […]
To mój debiut w kuchni z białą rzepą. Na szczęście udany. Muffinki wyszły mega pyszne 🙂 Gryczane muffinki z czarną rzepą przepis na 6 muffinek duża marchew duża biała rzepa 150g mąki gryczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 50g tartego sera rubin 100g jogurtu naturalnego jajko szczypta cynamonu świeżo zmielony, czarny pieprz szczypta ostrej […]
Scones to małe, słodkie bułeczki, popularne w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Najczęściej podaje się je na śniadanie, a czasami na podwieczorek do popołudniowej herbaty. Świeżo upieczone bułeczki, domowa konfitura i słońce wkradające się przez okno. Cóż chcieć więcej? Mocno kokosowe scones (przepis na 7 sztuk) 220g mąki pszennej pełnoziarnistej 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do […]
Muffiny pomarańczowe (przepis na 11 muffinek) 375g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g cukru trzcinowego sok z dużej pomarańczy skórka otarta z pomarańczy 2 jajka 180g jogurtu naturalnego 120g stopnionego masła Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i skórkę z pomarańczy. W osobnymnaczyniu roztrzepujemy jajka z jogurtem nautralnym i […]
Śniadanie idealne? Pyszne pancakes, kawa z mlekiem i cynamonem. Tak, dziś musiało być pyszne śniadanie, żeby czymś przykryć smutek wywołany ilością notatek do ogarnięcia… Kokosowe placuszki z kaszy manny przepis na 4 plauszki Inspiracja 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki żytniej jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia 100ml mleka 2 łyżki wiórków kokosowych […]
Za oknem niby zima, niby jesień, takie pomieszanie szarych i smutnych pór roku. A ja chce wiosnę, lato, truskawki i maliny, słońce i beztroskę. Mrożonki tego nie zastąpią, niestety. Koktajl bananowo-truskawkowy duży banan 350g jogurtu naturalnego 100g mrożonych truskawek łyżka zarodków pszennych Sante Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia, blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. […]