Lubicie owsiankę? Jeszcze niedawno ta potrawa była postrachem wszystkich dzieci, dziś na szczęście zaczęło się to zmieniać. Owsianka to nie tylko nudne płatki owsiane zalane gorącym mlekiem. Zdziwilibyście się ile smakowitych propozycji można wyczarować na bazie płatków owsianych. Jeśli poszukujecie owsiankowych inspiracji, zajrzyjcie na Instagrama, tam pod hastagiem #oatmeal albo #porridge znajdziecie mnóstwo pomysłów na […]
Powoli przygotowuję się do wymarzonych, włoskich wakacji. Walizka stopniowo się zapełnia, a ja już nie mogę doczekać się tym wszystkich włoskich specjałów. Pozostało jeszcze parę dni, więc czas wczuć się w włoski klimat – dziś na obiad bezglutenowa tarta z świeżymi pomidorami i mozzarellą. Wariacja na temat sałatki caprese 🙂 Smakuje wyśmienicie 🙂 Bezglutenowe […]
W poniedziałek bardzo często na naszym stole pojawia się zupa pomidorowa. Taka tradycja, w sumie nie mam pojęcia skąd się wzięła, ale jest 🙂 Teraz, gdy w ogrodzie mnóstwo świeżych pomidorów, aż szkoda ich nie wykorzystać. Dlatego zamiast kupnego przecieru pomidorowego, zróbcie sobie zupę ze świeżych pomidorów. Smakuje dużo lepiej i jest dużo zdrowsza. […]
Lubicie warzywne koktajle? Wbrew pozorom są bardzo smaczne i oczywiście bardzo zdrowe. Teraz, gdy ciągle w ogrodzie można znaleźć mnóstwo pysznych i świeżych warzyw musicie z nich korzystać 🙂 W moim ogrodzie obecnie jest nadmiar pomidorów, dlatego dziś mam dla Was pyszny koktajl 🙂 Koktajl pomidorowy porcja dla dwóch osób 6 dużych pomidorów malinowych […]
Z niecierpliwością oczekuje wymarzonych włoskich wakacji. Został jeszcze miesiąc, więc najwyższy czas wczuć się w włoski klimat 🙂 Wystarczy spokojna, włoska muzyka, dobra książka, leniwe popołudnie i oczywiście włoskie danie 🙂 Dziś risotto 🙂 Z cukinią i pomidorami zerwanymi prosto z domowego ogródka. Uwierzcie, pysznie jest 🙂 Risotto z cukinią i pomidorami przepis na […]
Lubicie ketchup? No tak, kto nie lubi 🙂 Jednak dość ciężko znaleźć dobry ketchup w sklepie. Taki bez tablicy mendelejewa w składzie. Z pomocą przychodzą oczywiście domowe przetwory 🙂 Ale ketchup z cukinii? To nie może być dobre… Też tak myślałam do czasu, aż go zrobiłam 🙂 Jest dużo lepszy i dużo zdrowszy niż ten […]
Mała przerwa od upałów. Nareszcie, bo już powoli miałam ich dość. Jako, że zrobiło się trochę chłodniej, można wrócić do gotowania 🙂 Gdy temperatura przekraczała 30 stopni, miałam ochotę jedynie na owoce i warzywa, o żadnych skomplikowanych daniach nie było mowy. Czas nadrobić zaległości. Na obiad dziś jedno z moich ulubionych dań – makaron z […]
Za oknem afrykańskie upały, lato w pełni, czas na wakacyjne plany 🙂 Tak, wiem trochę późno, ale studenckie wakacje trwają przecież do października 🙂 Nie macie jeszcze planów, nie wiecie dokąd się wybrać? Nie martwcie się, ten post jest właśnie dla Was 🙂 Zróbcie sobie mrożoną kawę lub pyszną sangrię, usiądźcie wygodnie i dajcie […]
Dziś obiad powstał z przeglądu lodówki – znalazłam tam pierś kurczaka, kalafior i pomidory. Do tego jeszcze węgle pod postacią kaszy gryczanej niepalonej i obiad gotowy. Szybko i smacznie 🙂 Sałatka obiadowa – z kurczakiem i kaszą gryczaną porcja dla 2 osób ugotowana pierś z kurczaka 150g kaszy gryczanej niepalonej duży pomidor kalafior (ugotowany) […]
Uwielbiam tę porę roku 🙂 Jest tak pięknie, wszystko kwitnie, pojawiają się liście na drzewach, pierwsze kwiaty i oczywiście wiosenne warzywa i owoce 😉 Już nie mogę doczekać się świeżych szparagów, bobu i moich ukochanych truskawek 🙂 Na razie pocieszam się wiosenną sałatką, pełną witamin 🙂 Sałatka wiosenna przepis na jedną porcję garść szpinaku […]