Tag: śmietanka

W zielonej kuchni

Lody malinowe

Ten tydzień pod względem pogodowym ma być podobno zdecydowanie lepszy. W końcu lipiec się już kończy, a tu nawet nie było jednego, pełnego tygodnia z ładną pogodą, więc najwyższa pora na trochę ciepełka 😉 Mam nadzieję, że w końcu się to zmieni, ponieważ poczyniłam już pełne przygotowania do upałów 😉 80% miejsca w zamrażalce zajmują […]

W zielonej kuchni

Dwuskładnikowe lody orzechowe

   Lato to czas nie tylko sezonowych warzyw i owoców, ale także oczywiście lodów 🙂 Jestem ich wielką miłośniczką, więc pochłaniam je w ogromnych ilościach. Oczywiście najlepsze są te domowe, proste i szybkie. Tym razem nie jest to wersja super hiper fit, ale gwarantuje Wam, że i tak mają mniej kalorii, niż sklepowe lody orzechowe […]

W zielonej kuchni

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami

Dziś na obiad mięso. Nie będzie to jednak tradycyjny kurczak, ani też indyk. Dziś na stół wjeżdża jedno z najdelikatniejszych mięs – polędwiczki wieprzowe. To mięso bardzo delikatne, miękkie i soczyste. Nie wymaga specjalnych obróbek, ponieważ otoczone jest bardzo delikatnymi włóknami. Jest to niezwykle proste mięso do przygotowania. Najlepiej smakuje przygotowane w najprostszej postaci – krótko smażone […]

W zielonej kuchni

Ciasto Kinderek

Odkąd mam więcej czasu, ciągle coś piekę. Nie zawsze są to bardzo zdrowe przepisy. Czasem robię także potrawy mniej dietetyczne, ale przecież nie samą dietą człowiek żyje 🙂 Raz na jakiś czas można także sobie pozwolić na mały cheat meal. Dzisiejsze ciasto inspirowane jest torem Kinder KLIK. Robi się je niezwykle szybko i równie szybko […]

W zielonej kuchni

Ciasto Kinder Country bez pieczenia

Po ciężkim tygodniu przychodzi wreszcie weekend. Odpoczywamy nie tylko fizycznie, ale i psychicznie. Powoli kończę już wszystkie projekty i obowiązki i oczekuję upragnionych wakacji. Także lada moment, szykują się tutaj małe zmiany, jednak na razie jeszcze trzeba trochę popracować. No, ale nie dziś, dziś jest weekend. To także czas na mały cheat meal 🙂 No, […]

W zielonej kuchni

Tort czekoladowy

 Raz w roku przychodzi taki dzień, gdy budzisz się ze świadomością, że jesteś rok starsza. Z jednej strony jest dość przykro, ale z drugiej to całkiem przyjemny dzień 🙂 W końcu urodziny to powód do świętowania, więc w tym dniu można sobie sprawić jakąś przyjemność 🙂 Z tej okazji przygotowałam sobie tort czekoladowy 🙂 Wersja […]

W zielonej kuchni

Wegańskie masło z kaszy jaglanej

  Wegańskie masło z kaszy jaglanej? Tak, dla mnie to też brzmi dość kosmicznie – masło to masło, nie da się go przecież zrobić z kaszy… No, ale jak się czegoś nie da to trzeba to sprawdzić 🙂 Z nieukrytą ciekawością ugotowałam kaszę jaglaną i zabrałam się za przygotowania. I jakie było moje zdziwienie, gdy […]

W zielonej kuchni

Bananowy krem krówkowy

   Piątkowy wieczór. Siedzę sobie pod ciepłym kocykiem, przeglądam Internety w poszukiwaniu inspiracji na jadalne prezenty dla najbliższych. Nagle mym oczom ukazało się to zdjęcie – słoiczek z jasnym kremem. Krem bananowy z dodatkiem białej czekolady i karmelu. Wiedziałam, że muszę go mieć 🙂 Taaak, to jest to! Z ogromną ciekawością zabrałam się do gotowania. […]

W zielonej kuchni

Solony karmel

  Rozpoczyna się sezon na comfort foods, czyli dania na poprawę humoru 🙂 Macie dania, które potrafią wynagrodzić nawet najcięższy dzień? U mnie kiedyś były to naleśniki, a teraz chyba nie mam takiego ulubionego dania. Albo wiem – na poprawę humoru mam ochotę na crumble – pieczone owoce z kruszonką, no dobrze, dużą ilością kruszonki. […]